第146章 我一定能拿下!(2 / 2)
“方致远,我承认你有过经验,所以开一家饭馆绰绰有余,但想要和我的卤味合作,还是不太行。”
“为什么?”
“首先,饭馆里的菜类品种要多种多样,一家小一点的饭馆,至少要有超过十种菜品的搭配,你能拿出这么多菜品出来吗?”
方致远一愣,“我……”
只见阮穗又说:“就算你能找到这么多菜品的搭配,那么卤味你打算怎么处理?单单开出一个窗口来只卖卤味?”
“卤味原本也是多种多样的,如果你一定要单开一个窗口卖卤味,那么你又要准备至少五种卤味搭配的菜品出来。”
说到这里,阮穗重重叹了口气,看着方致远脸上瞬间消散的热情。
“而且,我与你说句实话,卤味在我这里只能算是贪嘴的小零嘴而已,你把卤味放在饭馆里卖,刚开始人们猎奇会觉得新鲜,销量应该会好,但时间久了,人们觉得卤味没什么新意了,那你该怎么办?”
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