全文免费阅读- 作者:子溪(54)(2 / 2)

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许然在走出门之后晃眼一瓢,看到了对面的铺子里有个熟悉的身影,特别的像杜新。

然后许然再想认真看的时候那人已经进了铺子了,吗铺子是个布庄,进去之后许然就看不到人影了。

他觉得自己应该是看错了,毕竟杜新也没说过他在这里有什么亲戚之类的,总不至于使来找他的吧!

许然甩甩头,觉得自己想多了,估计就是个背影差不多的人,毕竟又没看都正脸。

许然不去多想,然后快步的跟上前面的村长,两人回家去。

三天后。

衙差就敲着铜锣来村里收粮食走了。

许然发现这份时代只要一有什么大点儿的事情发生敲的就是铜锣,当然他也承认,出了这个真的没办法能够更快的通知所有人了。

衙差来收粮食的时候都是不留情面的,该交多少交多少,反正让那个没得少,家里人多田地多的,这交了粮食之后日子都得算着过了,更别说那些人多田地少的了。

反正吵闹声不小,不过倒是没人敢不交粮,辱骂官兵的。

许然家算是这村里的最后一户,因为是从寸头受到村尾的。

那些衙差们看到许然家的房子,号笑着说了几句,他们也不知道许然是秀才,还想着这家人房子修的这么好肯定有钱,这粮食也肯定能多少点儿了,收的多了于他们也是有好处的。

而许然发现,他似乎等的就是这一刻,最适合装逼的时候。

许然将自己的秀才文书拿了出来,再将前几日在衙门办好的免税文书给拿了出来,还笑着说了句,官爷好。

这些衙差虽然是官差,但是他们都是没有功名在身的,所以在知道许然是秀才之后也不免对他多了分客气。

那领头的衙差在看过许然的两份文书之后,确认是真的,又还飞许然,打扰秀才老爷了,老爷不用交税,那我们就先行离开了。

然后对身后的一众人大手一挥,走。

许然在后面拱手,官爷们慢走。

等到衙差们走了之后,许然也溜溜达达的回了屋。

幸好今天村里的人都在忙着数自己的家的粮食,没人跟在衙差后面凑热闹,不然估计,许然又要招惹许多仇恨的目光。

月底和月初会很忙,每天都在用生命战斗。

第131章 杀猪

到了十一月中旬的时候,早上起来地上已经是白白的一片了,结霜了。

打霜的季节真心的冷的可以,许然现在都想开始赖床不起了。

反倒是糖糖果果精神的很,天天跟着高全往山上跑,学一些简单的招式。

但是再冷也得起来干活才行,从现在开始山上的板栗就能收了,也正是时候。

现在村里的人也不算多忙,多数的哥儿都是窝在家里做过冬的衣服,汉子们也有人开始准备去镇上找短工做了,做到过年的时候也能把今年的过年钱给赚回来。

更有些聪明的,早早的就开始囤积板栗,这多数都是去年卖过板栗给许然的。

分工的话许然还是打算采用跟去年一样的方式,只是今年他们家在家收板栗的人要变成邵雨了,高全就代替他去别的村子收板栗。

他则是在家看着柳童,要开始找产么了。

产么就是专门给孕夫接生的人,都是生过孩子的,所以才会被人叫做产么,跟稳婆一个意思,只是叫法不同而已。

而孩子要穿的衣服这些倒是邵雨和柳童两人早就准备好了的,许然也不懂这些,知道孩子到时候有穿的就行了。

这孩子在冬天出生,家里还要长备热水才行,不然到时候拿着尿布用冷水洗不得冷死。

不止是这个,还有家里的猪也可以杀了,还有卓云家买的,熏腊肉啊灌香肠啊全部都要在下个雨之前完成,忙忙碌碌的也要忙好些时候。

产么和杀猪匠村里都有,这个只要打好招呼,到时候人来就行。

而卓云那边也说了,猪他会买好,到时候拉到他们家去,人也一起送过去。

许然现在要忙的事情就是调料,香肠的味道要好才会有人买账,肯定是要仔细的研究一番。

许然去镇上买了好多的佐料和肉回来,然后一份一份的试,不行的肉就拿给糖糖果果烤着吃。

许然连续折腾了两天才试出了他想要的味道,糖糖果果这两天吃烤肉吃的也不少,都吃的拉肚子了。

躺在床上哼哼唧唧的吵肚子疼,许然又狠狠的自责了一番,还要糖糖果果反过来安慰他。

许然就再也不让他们吃烤肉了,要吃也是自己吃,索性的是味道终于试出来了。

腊肠许然准备了三个味的,一个是麻辣的,适合他们自己这地方的人吃,一种是甜味的,这个现在估计就是两广这些地方的人喜欢吃了,另外一种就是咸的,不加麻烦,因为淫邪地方的人吃的清淡,所以只是稍微的咸味就差不多了。

腊肉倒是有人家会做,但是香肠就比较少了,加上是熏的,只要熏好了味道要比晒的香的多,而熏腊肉最好使用柏树枝,真的是用烟熏。

许然估摸着这还不能就在他们家熏,倒是烟太大,对柳童也不好,还得另外的找个地方才行。

之前工队搭的棚子还在,他们走的时候许然没让他们拆,他想着要是有一天突然有个人路过什么的,也能将就将就不是,反正搭的也挺结实的。

许然想到后就出去看了看,煮饭的地方也宽敞,只要在上面再搭个架子,将肉和香肠都架上去就行。

十八这天许然就跟吴梅他们一起去了镇上,给卓云和秦家送了板栗去,让卓云这两天就给他送猪肉过去,可以开始准备腊肉了。还特意的叮嘱卓云,一定要把猪肚子里的东西都留着,要是不会处理就送过去给他。

卓云听许然说过猪肚子了的东西能吃,也就记住这回事了,他点头表示知道了。

陈掌柜那儿许然也送了不少的板栗过去,去年的板栗鸡卖的挺好,所以这一到十一月陈掌柜的就盯上许然了。

许然跟陈掌柜的说,陈掌柜,你这几日啊先去买些腊肉回来,肥肉中带着瘦肉的那种,我下次来的时候就给你送好东西过来,不过你也不用买太多,等我家的腊肉熏好之后我再给你送。

陈掌柜对许然要送的好东西非常的好奇,不过许然就是不说到底是什么,让陈掌柜气的吹胡子瞪眼的。

十九这天许然他们自己家也开始杀猪了,杀猪匠是请的村里的人,帮手也是自己带过来,他们只要烧好开水就成。

许然早早的就起来烧开水了,然后还把柳童给送出门去了,让他跟两个孩子去吴梅家待一会儿,等到杀好了猪之后他再去接他回来。

许然主要是把猪的惨叫声会吓着柳童,然后影响到他肚子里的孩子,柳童也没反对,带着两个孩子出了门。

两头猪从猪圈里拉出来,然后送到板凳上,白刀子进红刀子出的,惨叫声不绝于耳,听着就瘆得慌,地上还流了好大的一滩血出来。

用盆接好的血就是血旺了,这个到时候放到锅里煮后就能吃。

猪杀死了之后开始下水烫然后刮毛开肠破肚的。

吴梅他们都去镇上卖板栗去了,没人来给他帮忙,家里就只剩下他和邵雨两个能干活的,跑来跑去的给杀猪匠找东西,这样那样的,折腾到了中午之后勉强的把肉全部给割好。

临了还要肚子里的东西,杀猪匠本来是要扔的,让许然给拦着了,这肚子里的东西都是能吃的,许然让杀猪匠全部都留下来,然后他挨个的指挥这些东西要怎么处理。

有点儿麻烦,不过许然说杀猪价钱他们就不说什么了。

许然还跟杀猪匠说,别人家要有猪小肠不要的就全部都收回来给他,他要,还给三文钱一笼。

这无本的买卖,杀猪匠自然是愿意的,现在这个时候他们不止是本村,还有别的村子,多的时候一天要杀四五头猪,这猪小肠攒攒就是好多了。

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