穿越之种田致富养崽崽(66)(2 / 2)
江绾绾听完也为他们高兴,那这几天便去看看商铺吧,早日买下来,你们也少受些罪。
他们的火锅店很好上手,最主要的火锅底料也只需要十来天做一次便好,腌制牛肉什么的,店里的伙计们也都学得不错,所以江绾绾和秦靖驰每日去店里也很清闲,也就偶尔帮忙上上菜,腌腌肉。
因此江绾绾便琢磨着哪天教他们做炸串和烤串了。
烤串其实更香一些,但却没有油炸来的方便。
江绾绾想了想,还是觉得肉类还是得要烤才行,于是便说道:等你们把店铺买下来了,就带着嫂子她们过来学做烤串吧,不过烤串会比较费炭火,可能成本会高一下,不过味道却是非常不错的,生意肯定也差不了。
大牛听完,脸上笑开了花,好好好,这两日我们就去看店铺!
秦靖驰在一旁说道:你们去的时候叫上我,我也和你们一起去看看。
好好好,那肯定的!
秦父也开口道:看的时候可长点心眼儿,可不能买贵了。
秦靖砚在一旁附和着他爹,对对对,我阿哥他们买的店铺就很合算,到时候他们和你们一起去。
他们在沙发这边谈着店铺的事情,旁边的三个小家伙则是竖起了小耳朵,仔细听着,听到要开店的事情,狗蛋儿和二娃都可开心了。
他们都跟着去卖过豆腐,摆着摊儿可冷了。
狗蛋儿心想,要是开起了店,自家爹娘就不用那么累,也不用那么冷了。
二娃小声开口道:开店就太好了,那我也可以去店里帮我爹爹和娘亲洗洗菜了,平时他们怕我冷,都不带我去县里,我都帮不上忙的,在家里也是,就只有豆腐,也不需要怎么洗。
狗蛋儿听完也连连点头。
团团听着两个哥哥的话,也捏紧了小拳头,表情严肃又认真!他也要帮爹爹娘亲洗菜菜!
江绾绾扭头看去,见几个小家伙小声说着话,才连忙起身给他们装了些柚子糖,还端过来了好多橘子,在茶几上放一些,其它的便都放在几个小家伙坐着的小桌子上。
放好后,江绾绾又摸着团团的头,温声道:你们吃饭了吗?要不婶婶去给你们煮点面?
不等小家伙们回答,便又扭头问着大牛和秦得正。
大牛和秦得正都摇着头。
秦得正道:我们都在大牛哥家吃了!弟妹,你不用管我们。
江绾绾笑道:那行。
随后又看向几个小家伙,你们呢?婶婶做的肉酱还有,可以给你们煮面条吃。
狗蛋儿和二娃虽然吃过了,但想到江绾绾做的好吃的,又不由地馋了起来,表情纠结不已。
团团倒是开心地点着头,娘亲,我们要吃的,不过少一点哦!团团吃不了多少的。
江绾绾点点头,行,那我就给你们一人做一小碗吧。
没过多久,江绾绾就端着托盘出来了,将三小碗的番茄肉酱拌面放在小桌子上,笑道:你们就坐在这儿吃吧,考虑到你们吃过了,婶婶也做的不多,都吃完啊。
说完便摸着团团的头道:团团可要监督哥哥们。
团团点点头,知道了,娘亲,都交给团团吧。
狗蛋儿咧着嘴笑道:婶婶,我们一定全吃光,闻着可香了!
小碗里其实没放多少面,大多是浓浓的肉汤,所以小家伙们吃完也不会撑。
果然,他们吃完后还看着光溜溜的小碗儿意犹未尽。
江绾绾坐在团团旁边,手肘放在桌上撑着脑袋,笑道:不能再吃了,小心一会儿撑得睡不着觉,喜欢的话,婶婶改日再给你们做。
嗯嗯,好~
婶婶煮的面真好吃!
团团舔了舔小嘴儿,骄傲地说道:当然啦,我娘亲做什么都特别特别好吃的!
江绾绾笑着捏了捏团团的脸颊,自家儿子身上真是永远都有一股惹人喜爱的魔力啊。
第162章 烧烤
我觉得那个有后院的店铺不错,那个商铺空间够大,还是两层的楼房,单单楼下摆放个十几张桌子都不成问题。
秦靖驰点了点头,绾绾说的没错,那商铺外也还有一大块地方,以后天热起来,在外面搭个棚子烤烧烤也很不错,比后厨舒服多了。
但大牛、秦得正和李贵都是一副眉头紧皱的模样。
三人你看看我,我看看你,过了好一会儿,大牛才开口道:靖驰,绾绾,我们也知道那家商铺不错,而且位置也很好,可可就是我们我们手里的银子加起来也就四百两多一点,也不知道够不够,而且买完商铺,我们手里没钱也没办法做别的了,买肉啊,订你们说的那个烧烤架也都没银钱了。
他们说的这家店铺比火锅店还大一些,所以估计便宜不了。
听完,江绾绾笑道:这有什么的,我们本来也是打算和你们一起出这个钱的,不然我们岂不是白拿两成的利了。
几人听完,俱是瞪大了双眼。
李贵摇摇头,说道:这怎么行呢,这吃食都是你教给我们的,你只要两成利不说,怎的还有出钱一起买铺子呢!
大牛和秦得正也是连连点头。
大牛道:阿贵说的是啊,怎能还让你们出钱。
江绾绾笑道:没事,反正这也算是咱们合开的店,我们理应出这份钱的。
秦得正在一旁想了一会儿,开口道:那就给你们四成的利,你们又是给我们吃食方子,又是出钱买店铺的,也应当如此!
大牛说道:对对对,就这样!
李贵也连连附和,这样正好!
秦靖驰摇摇头道:都是你们在辛苦,我们不能要这么多,就还和以前一样就行了。
大牛斩钉截铁地说道:不,就按阿正说的,你们四成,我们三家刚好一家两成,正正好!你们不要再推辞了,不然我们就买别的店铺吧。
江绾绾和秦靖驰无奈地对视一眼。
秦靖驰道:好吧,那就听你们的。
李贵拍了拍秦靖驰的肩,笑道:这才对嘛,我们卖那铁板豆腐,你们只要两成利,害得我挣着钱,心里都有些过意不去。总觉得自己占了大便宜。
其他二人也一脸赞同,他们以前哪里能赚这么些银子啊,每日看着到手的银子,都有种天上掉馅饼的感觉。
江绾绾笑道:你们每日那般辛苦,这也都是该得的。
江绾绾看着他们不似作伪的笑容,心想,以后可以再教他们做些别的,反正不会亏了他们的。
决定下来后,大家动作都很快,当天便去县衙过了契。
大牛他们三人将房契拿到手里,脸上都是控制不住的高兴。
第二日,三人就带着江绾绾画的烧烤架去县里订做了。
只过了两天,他们便把烧烤架取了回来,总共定做的两个,倒是应该勉强够用。
拿过来的当天,恰好天空放晴,江绾绾便在院子里做了一顿烧烤先给大家尝尝。
江绾绾将牛肉切成小块儿,腌制好后串成串,足足串了一小盆。
接着又串了五花肉,土豆片,鱼丸,豆腐,白菜。
弄完这些,江绾绾便开始调酱汁了,在碗中加入五香辣椒面、芝麻、花生碎和剁得细碎的蒜蓉,在碗中泼入一大勺热油,激发出香味后,便加入少量的盐、花椒粉、糖和酱油再调调味,最后再加入一大勺的蜂蜜便可以了。
等秦靖驰他们将烧烤架清洗干净后,就可以开始烤了。
烧烤架是最简单的样式,最上面是一层小格的铁网,下面便是放木炭的,再往下便是稳固的底座了。
等秦靖驰和大牛将炭火都放好,江绾绾拿过一旁自制的刷子,就在牛肉串上刷上了一层香浓的酱汁。
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