第21章 胡藕花同志,你怀孕了(1 / 2)

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京都饭店。

胡藕花穿梭在灶台间,老周有意让她露一手,所以暗中示意李卫国,让他腾出空位,让她做一道职工饭的红烧肉。

这道菜看似简单,实际是厨师的分水岭。

火候差一分,油少烧一分钟,出锅的红烧肉口感便不一样。

饭店后厨的员工,上到大厨,下到洗碗工,什么美味佳肴没吃过,红烧肉更是家常便饭,嘴不是一般的刁钻。

但凡口味不对,脾气爆的是一口不吃,还会爆粗。

身为资深的牛马,生活也是过得很精致的,不是被考验,就是被送烤炭的路上,胡藕花敏锐嗅到卷生卷死的气息。

习惯就好。

在匆忙的备菜过后,胡藕花就要上阵烧第一道菜了,其他的厨子也同时拿起汤勺,开始起锅烧油了。

红烧肉这道菜平平无奇,做到油而不腻,又甘甜可口,每一道工序都不能出错。

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