139.【杭城卷鸡】（2 / 2）
把包好的卷鸡两面浸泡鸡蛋液，裹上面粉放入油锅，隔壁家的小孩都.....，不好意思走错片场了。
把包好的卷鸡两面浸泡鸡蛋液，裹上面粉放入油锅，炸至浮起即可捞出，并且拆掉棉线。
热锅冷油，下入姜葱蒜，把锅的底味炒香。
放入卷鸡，加入清水，刚好没过卷鸡的头顶。
加入适量料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖。
煮三分钟，最后加入水淀粉收汁。
撒上芝麻，葱花，即可。
眼前的这个卷鸡，看着还挺不错。
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把包好的卷鸡两面浸泡鸡蛋液，裹上面粉放入油锅，炸至浮起即可捞出，并且拆掉棉线。
热锅冷油，下入姜葱蒜，把锅的底味炒香。
放入卷鸡，加入清水，刚好没过卷鸡的头顶。
加入适量料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖。
煮三分钟，最后加入水淀粉收汁。
撒上芝麻，葱花，即可。
眼前的这个卷鸡，看着还挺不错。
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