第48章 腊月二十三(2 / 2)
如果说避难倒是有可能,可咋想也不能全家就剩他一个人了吧,唉,算了,想不通就不想,也许就是她想多了呢,他就是一个普普通通的小猎户,她也当个普普通通的猎户娘子,她也只当猎户娘子。
这兔毛坎肩暖和的很,毛是灰色的,蒙策入冬之后打回来的兔子毛都是白色的,而且要比灰兔毛长,可还没有鞣制好。
等明年一定要做两件白色的。蒙策说这是一种兔子,叫雪兔,夏天毛色发灰,冬天会变成雪白色的,是唯一一种会根据季节换毛的兔子。
因为是小年,早上煮了酸菜猪肉馅的饺子,这两天已经把鸭子和羊都收拾出来了,今天就可着羊来。
姜娅先把面和出来,放在一旁醒面,羊蹄放到锅里小火卤。
羊杂汤用煮过的羊的心、肝、肺、肠、肚、羊头肉,都切小块,烧开水,把各种杂放进去烫几十秒,另起油锅下去翻炒,加半锅开水,大火烧开,中火煮大概十五分钟就可以。
解冻好的羊腿肉一部分剁馅,做馅饼,另一部分腌制好,串成肉串,和羊腰子、羊排分别放到面包窑里烤。
又做了炒杂菌、白菜木耳、黄瓜香炒肉片,蒙策回来的时候带了一只鹿,姜娅进屋弄了一把小葱和香菜,放到羊杂汤里,又放了自己研磨出来的胡椒粉,给他先盛了一碗,让他散散凉气。
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