22 022 煮煎油炸(1 / 2)
城外难民众多,越往后,官差只怕会盘问得越严格,梨花给赵大壮银钱时,教他,“大堂伯,你们每人背个背篓,回程遇到官差盘问,就说进城卖草药的。”
这样官差就不会阻止他们进城了。
赵大壮把银钱放进衣兜,挑了把顺手的锄头,担忧道,“问你堂姑她们呢?”
“就说医馆人手不足,请她们帮忙碾药材煎药的。”
赵大壮心里有了数,麻溜的提起背篓,吆喝族里人动作快点。
他们前脚走,几个妇人抱盆提桶的也出门磨菽去了,菽有多种吃法,菽乳,菽浆,菽渣,其中菽乳以菽磨成浆熬煮过滤倒入釜里以石膏水点煮而成,煮熟后以木板固形晒干能放大半年。
菽渣油煎,硬而饱腹,是最易携带的干粮,可惜铺子没有石磨,得去正街井口那边的石磨上磨。
带路的是元氏,梨花叮嘱她,“若是有人问起,你就说家中老人过世办席面用的。”
做菽乳的工序多,平时都是宴客才舍得煮上一锅。
元氏没了钱,无精打采的,梨花又去叮嘱小吴氏,后者心思通透,“你别担心我们,我们知道怎么说。”
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