第二百零一章 桂花酒（2 / 2）
首先是桂花酒。
先把打落桂花之中的杂物一一进行着筛选而出同时，取出部分桂花盛放于容器之中。用着桂花和白砂糖一比一的比例进行着均匀抓伴。
盖上容器的盖子静置，这个步骤叫做糖渍。
而，光是糖渍就需要两天两夜的时间，白砂糖溶解成糖浆，缓慢的融入于桂花之中，这才能够食用。
而想要做其余的食物，也需要把桂花进行晾晒。
郑空浅看着窗外，此刻已经是明月悬挂就知道，只能是进行阴干处理。
大量的桂花在水流之中进行着冲洗，在沥干水份后，在簸箕之中进行摇晃，再盛放在一个大簸箕之中进行阴干。
这个步骤在洗净桂花中含有的杂质同时，也能够达到去蒂的效果。
↑返回顶部↑