第128章 兔生倒计时（2 / 2）
这盐水的比例她是按照大英婶子说的“一斤酱块、三两半盐、二斤半水。”的比例来煮的。
做完饭菜就煮好拿出来晾凉了，这会儿也有半个多小时了。
朱笑笑试了试温度，估计等酱块刷完切碎温度就差不多可以了。
又去瞧了瞧那俩大缸，说是大缸，实际上也不过在朱笑笑腰部位置，她特地问过大英婶子，她们的酱块大小，十块大酱差不多可以做两缸大酱出来呢！
很快酱块就洗好切好了，她们垒的大酱块比寻常人家做的都大，所以五块酱切碎了倒进大缸，就已经占了一半的容量了，十块正正好可以做两缸酱。
将盐水倒进去，把缸口用布盖上，这酱就下好了。
下进去前三天不用管，只要不进水就行。
李佩佩她们将大酱放在了地窖旁，能晒着太阳，也不会碍事儿。
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