第110章 咸蛋黄鸡翅(2 / 2)
又是十分钟过去,所有鸡翅全部煎好。
苏阳在锅中留下了少量油,放入剁碎的咸蛋黄。
咸蛋黄自带咸味,不需要额外放盐,苏阳加了一点点白糖提鲜,又撒上一些黑胡椒提升风味。
保持小火慢慢煸炒,蛋黄融化起泡后把50只鸡翅全部倒进锅中。
随着苏阳翻炒,鸡翅表面已是裹满了绵密化沙的咸蛋黄,空气中弥漫着都是满满的咸蛋黄香气。
苏阳把咸蛋黄鸡翅倒进保温餐炉中,现在鸡翅表面的咸蛋黄还处于微微冒泡状态。
但随着时间流逝,这些咸蛋黄的小泡会逐渐消融。
(??﹃??现在可以吃了吗?”
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