第16章 岁岁年年,团团圆圆(2 / 2)
一群孩童也围在地上的肥猪前,睁大了眼睛,看着稀奇。
男人们将肥猪烫水去毛,又将它们整齐地摆放在桌子上。
只见两只肥猪浑身肉嘟嘟、粉嫩嫩,此时正俯着趴在桌面上,身子腾腾冒着热气,样子憨态可掬,堪称肤白貌美。
杀猪后,按当地风俗,是要先献祭祖先神灵的。
一来祭奠先人,二来祈求赐福。
随后便有人找来两块红布,结成红花,戴在猪头上,又有人取来纸钱,一张张地往猪身上贴满。
最后,李老爷子李丰年领着李家的一众男丁,在桌子前点燃香烛,祭拜四方,再取下纸钱点燃。
献祭完毕,男人们将肥猪抬下桌子,先刨出肠肚、油脂放在一旁,又开始剔骨、分割,将猪身对半分成两边,再割成一块块均等的肉块,分放进箩筐里。
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