第三百七十四章 各色小吃(1 / 2)
找好摊位,接下来是垒灶台,支起棚子,摆上桌椅板凳碗筷等,不需要额外到衙门办各种手续。
屠记里,樊梨梨做出一锅龙门花甲来。
花甲的味道鲜美得很,一个个饱满又大个头的花甲浸泡在香浓的汤汁,既鲜美又香辣无穷,叫人吃得眼睛都瞪直了。
屠五边吃边赞叹,连花甲壳都要翻来覆去抿好多遍,一丁点汁水都不放过。
那鲜亮的色泽和无与伦比的美味,毫无意外俘获了所有伙计们的芳心,个个吃得停不下嘴来。
樊梨梨擦擦汗,对众人说道:“做花甲,一是要用鲜活的花甲,及时吐沙,二就在于汤底,得熬得极香,花甲才能更入味。”
屠馨月边吃边问,“那咱们的小吃摊上,就只卖花甲?”
樊梨梨道:“我还准备了泡椒鸡爪,香辣蛏子,五香蟹钳,铁板鱿鱼,章鱼烧……”
每样小吃都准备些,总能遇上对胃口的顾客。
烧烤方面,则是鱿鱼串,虾串,以及一些肉串和素菜。
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