第41章 你是安的啥心？（1 / 2）
骨头已经过了一遍水，这会儿咕嘟嘟炖着，香味儿闻着不如别人家的那么浓郁。
宜梦也不着急。
将去了血水的肉捞出来，将锅里剩余的水分烘干，加了一小勺猪油下去。
随着猪油融化，那股子特有的油香味弥漫开来。
只不过这会儿各家各户都守着自家的炖肉，加上齐家选择的位置又在下风口，所以这股香味儿并不那么引人注意。
待猪油化开，将焯水的肉块倒进去开始翻炒。
焯过水的肉块表面似熟了，但随着煸炒，一些肥肉里的油脂依旧会被煸炒出来。
宜梦也不敢浪费太多时间，瞧着油脂煸炒出来些了，就丢了一些茱萸进去。
茱萸有辣味，考虑到还有小孩子，所以宜梦只加了一点增加风味。
又是一番翻炒，茱萸特有的香味儿也散出来了，只是很淡，不靠近了根本闻不到。
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