第101章 科技鱿鱼（2 / 2）

但是，当他凑近闻了闻，却闻到了一股淡淡的化学气味。这股气味若有若无，如同一个隐藏在暗处的幽灵，让小林的眉头紧紧皱了起来。

“这肯定有问题。”小林暗自思忖，他的心中涌起一股强烈的不安。他决定深入调查这家店的烤鱿鱼到底有什么秘密，就像一个勇敢的侦探，踏上了寻找真相的征程。

小林首先去了市场，找到了一些卖海鲜的摊主，向他们请教关于鱿鱼的知识。摊主们热情地回应着他，仿佛是一群热心的导师，急于将自己的经验传授给这个充满求知欲的年轻人。

他们告诉小林，正常的鱿鱼在烤制后不会有这么鲜艳的色泽和过于鲜嫩的口感，而且也不会有奇怪的气味。

一位经验丰富的老摊主还提醒小林，现在有些不良商家为了追求利润，会在食品中添加各种不明成分。

老摊主那饱经风霜的脸上露出担忧的神色，他的眼神中充满了对食品安全的关切。

老摊主还分享了一些海鲜烹饪的小窍门，比如新鲜的鱿鱼在烹饪前最好用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分和杂质，然后可以用葱姜蒜等调料去腥提鲜。

老摊主详细地说起了烤鱿鱼的正常步骤，“首先，要把新鲜的鱿鱼处理干净，去掉内脏和软骨，然后在鱿鱼表面划上几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。接着，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一会儿，增加鱿鱼的味道。之后，把腌制好的鱿鱼放在烤架上，用中火慢慢烤制，不时地翻动，让鱿鱼受热均匀。在烤制的过程中，可以根据个人口味刷上一些酱料，比如蒜蓉酱、甜辣酱等，这样烤出来的鱿鱼才会色香味俱佳。”