第6章 春播、夏锄、秋收,山林下的蘑菇都是大自然的馈赠（2 / 2）

土豆和地瓜的生长需要适当的田间管理。我们定期除草，保证土壤的养分不被杂草夺走。地瓜还要及时压蔓（压蔓：是指把地瓜秧子中间某一个节点埋在土里）。同时，也要留意病虫害的防治，（土豆和地瓜的秧苗常常被一种胖胖的肉乎乎的大虫子从根部嗑断）确保作物的健康生长。

“看，这边的土豆叶子有些发黄，先看看根部有没有虫子？也可能是缺水了。”父亲回家时候也去地里观察着作物的生长情况，并嘱咐我们要及时防虫和灌溉。

经过几个月的精心照料，夏天末尾，土豆和地瓜终于成熟了。我们开始收获，挖出一个个圆润的土豆，拔出一根根硕大的地瓜。

“今年的收成不错，你看这土豆多大！”父亲拿着一个特别大的土豆，脸上洋溢着自豪的笑容。

土豆和地瓜收获后，我们不会让土地空闲。紧接着，我们种上了秋白菜。秋白菜的种植相对简单，但也需要适当间苗来保证每株白菜的间距。

“秋白菜喜欢凉爽的天气，现在种正是时候。”母亲一边播种一边说，她的话语中透露出对季节变化的敏感。

菜园子的夏日蔬菜

家里的菜园子则是夏季蔬菜的乐园。西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、菠菜等，在边角也种植一些向日葵和玉米，各种蔬菜在这里竞相生长，为夏日的餐桌增添了丰富的色彩和营养。