第71章 腌咸菜(2 / 2)
加入蒜片,红辣椒,酱油,白醋,白糖,辣椒,花椒,辣椒油,搅拌均匀就成功了。
豆角洗干净,切断,放进开水里,加一点盐煮成八分熟捞出,放在帘子上晾干水分。
把锅刷干净,火热后放入一点油,花椒辣椒炒香,加入一大碗的酱油,再来点老冰糖。
小火把老冰糖熬化后,放一点白醋,来点白酒就可以倒出来晾凉了。
因为冬天冷,窗户打开后,凉气嗖嗖往屋里来,所以东西凉的特别快。
豆角里面加入蒜片,姜片,把汤汁倒进去,搅拌均匀就可以了。
三样咸菜做的有点多。
沈明珠只能拿出十多瓶的黄桃罐头,打开都倒入盆里。
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