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和村里的妇女不同,看着就像是富贵人家的小姐。王大海又起色心,哎呦,这是谁家的小娘子啊,怎么走到我家门口了?
他说着斜眼扫过刘娇娇的脸,又扫到领口以下眯了眯眼,刘娇娇看着王大海粘腻又猥琐地眼神心里冷笑,找这种见色起意的地痞无赖最合适不过了。
大海哥,我是林家二房的侄女,专门来找你的。刘娇娇马上扯出笑,嗓音更低柔媚眼如丝地说道:有件事不知道你感不感兴趣?
刘大海心里正琢磨着,林家不愧是京城来的,林家的人模样都这么俊,当即答应:哦?那屋里说吧。
刘娇娇率先进屋了,王大海在身后盯了一会儿她的背影,舔舔唇也跟了进去。
李钰计划今日换菜牌,食堂人越来越多了,这几日都做的家常菜,打饭比较方便。早上看天气有些阴沉,屋外的温度也低,今天做点热乎的吃食。
李钰拿了一个小铁锅放在灶上,烧上水放了两片海带煮着,煮开后捞出,又放了切成小块的苹果和萝卜一起煮,一刻钟后都捞出,再加入盐醋和酱油调味,李钰先尝了一下,满意地点点头,味道不错,就是关东煮的味儿。
林时有收拾好屋内就闻到了小厨房飘来的香味儿,这是什么新样式?他也好奇,汤底闻着就香,不知道怎么吃。
相公你尝一块儿这个萝卜。李钰拿了一块萝卜递到林时有唇边:小心烫。
好吃,煮的很软,这汤是用来煮蔬菜吗?
可以煮肉也可以煮菜,只是不能直接放里煮,我们得把菜串起来。李钰挑挑眉解释道:这个吃法叫关东煮,我们得去找点儿竹签子。
林家院子外不远处就有竹子,李钰和林时有用小刀消了两把竹签,用开水烫过,竹签才耐用。
李钰穿了蘑菇,白菜,萝卜,和海带,又穿了粉丝和豆腐,最后剁了肉馅做了手打肉丸,准备了一大盆。
相公咱们早饭就吃这个吧,今天天气不好,要吃点儿热乎的!
李钰每个菜都煮了几串,又做了几个大肉丸给相公,林时有笑着夹给李钰:小钰多吃点儿。
相公昨天晚上老爷子找你说什么了?李钰也不扭捏,直接问林时有:是不是大伯二伯都去找他做主了?
小钰果然猜得准,爷爷说这个家现在还没分家,虽说钱是我们赚的,但是大房二房现在没营生,没法过日子,让咱们能帮就帮点儿。林时有说着又去厨房给李钰拿了一个煮鸡蛋,剥好放到他碗里。
李钰笑眯眯地吃了,又把肉丸给林时有夹了一个,两个人黏黏糊糊地吃完了早饭。
我看说是帮忙实际就是接济他们吧,不管是啥落到他们口袋里都是有来无回。李钰可不想自己和相公辛苦赚的钱都被他们抠走了。
放心,我和爷爷说了,借钱还得有担保呢,他们眼下什么物件都没有,我们也不能把赚的这些都分出去,而且我提了分家。
相公你真的说啦?李钰有些惊讶,要是他自己亲眼目睹他们商量的算计,肯定会想点儿办法让她们自食其果。
但是想到林时有是林家人,也许会念着血缘情不理会他们,没想到相公果然和他一样遇事果断。
人心不足蛇吞象,一直帮他们也不是办法。
爷爷说分家是大事,得好好想想。林时有整理着厨房,拿上要带的菜,低声道:不过我猜很快就能分了。
俩人往书院去,路上遇到虎子也正往学堂走,夫子好!虎子热情地打招呼,看到李钰端的串串不禁问:李钰哥哥中午有啥新花样啊?说着还吸了吸鼻子,好香的味道。
中午你就知道了,一会儿好好听先生讲学。李钰笑着逗虎子:这段日子识了多少字啊?
一听到识字虎子可激动了:上次我爹来的信,我都认了一半了,不信你问林夫子!
林时有点点头,虎子确实聪明学得快,平日里还单独问他,认的字是学堂里最多的。虎子这么厉害!李钰看到林时有肯定的表情也感到欣慰:中午多给你几串,奖励你的!
虎子开心地一路跑进了书院,李钰和林时有笑着摇了摇头。
到快中午李钰开始准备新菜,荤菜就做个熘肉段,前几天托王大哥去镇上捎回来了五斤猪肉,正好用来做肉段。把瘦肉切成小块放在淀粉水里抓匀挂上糊,然后用热油炸两遍,再和辣椒胡萝卜一起调个汁炒匀,吃起来外酥里嫩!又把早上做好的关东煮汤汁放到灶上温着,等着人们来吃饭。
虎子正惦记晌午的饭呢,就听见林夫子告诉大家先休息,虎子第一个就冲到了院内。
李钰把刚出锅的关东煮先拿了两串递给他,又送他一个肉丸子,眨眨眼让他别声张,虎子小声儿说道:谢谢李钰哥哥。
村里人陆陆续续来食堂打饭了,看到荤菜换了菜牌都好奇地问这道菜叫啥。
这道菜叫溜肉段,这外面看着像面糊,里边可是瘦肉,又油炸了两遍,大家都来尝尝吧!李钰也不急,边收拾着桌子边给大家伙解释。
普通人家炒这油都舍不得多放,别说做油炸的吃食了,猪肉更是吃得少,前段时间吃鱼肉都觉得新鲜,看着这道菜味道就不错,前排打饭的妇人不禁咽了口唾沫,给我来一份这个,我尝尝。
一听说是猪肉,大家伙都来了兴趣,肉段外表的面糊炸成焦黄色,里层酥软,最里层才是猪肉,咬上一口层次分明口感丰富,汤汁儿勾了亮芡,均匀地包裹着肉段油亮润泽,汁水充斥满口,油香四溢。
李钰带着笑给大家打饭菜,不一会儿一大盆溜肉段就先卖光了。
钰哥这个菜香着呢!这是咋做的?有个汉子赶紧夹了一口尝尝,筷子没停边吃边问。
这道菜不难,把肉切成小块,关键的是淀粉挂面糊李钰看着村里人都喜欢,他也不藏私把方法和大家说了,还没说完就被另一个妇人打断了:就算钰哥儿教了咱们,我们哪舍得买肉和用油炸啊。
大家伙听了都笑了,这做法太费油,更舍不得了。
那乡亲们就多来食堂吃,下次我多给大家放肉!李钰爽快地回道。
这钰哥儿厨艺这么好,脑子又机灵能赚钱,林夫子真是有福气哟大家边吃边夸,李钰有些不好意思靠着饭桌郎声道:承蒙乡亲们关照了!
角落里一位汉子和他媳妇正嘀嘀咕咕:我看这林家的哥儿精明着呢,又会说好听的,把村里人哄得开心,钱都让他赚了!
你要有这手艺咱也能赚钱!汉子没抬头,吃着菜粗声粗气地说道:自从娶了你我就没吃过这样的菜!
旁边妇人撂下筷子,呸,有能耐你多赚点钱,咱家啥都有了,还用羡慕别人家的哥儿!说着撇了一眼李钰的方向,暗想:怕是这厨艺招人,脸蛋儿也招人!
说话间李钰的关东煮也煮好了,乡亲们今天天凉,我给大家伙做了热乎的吃食,这叫关东煮,素菜一文钱三串,肉丸一文钱一串。
刚才我就闻到那个汤的香味儿了,我得尝尝,哪个串串最好吃?见又是新菜样都抬头观望着。
给我来三串素的,再来两串肉丸子,我媳妇怀着孩子正没胃口呢,回去让她尝尝。一位面庞黝黑的男人来到跟前先买了几串。
李小哥对媳妇真好,不像我那男人啥也不想着我!旁边妇人应和着,语气里有毫不掩饰地羡慕之意。
李小哥挠挠头腼腆地笑了,李钰一看这就是个疼媳妇的老实男人,刚要送两串,旁边有只大手多拿了两串递了过去,小哥的夫人怀孕辛苦,这是钰哥儿多送的。
侧头看了一眼是林时有忙完了过来帮他,李钰点点头:拿着吧。李小哥道了谢转身走了,李钰悄悄凑近林时有耳边:相公你真是我肚子里的蛔虫!他弯起眉眼注视着林时有,对视了一会儿看到相公清咳了一声移开了目光,又拍了拍他的腰。
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