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李钰捶捶胳膊捶捶腿胳膊挂在林时有身上撒娇,相公忙活一日好累,我和冬哥儿谁也歇不下,咱们再招一位厨子吧,还得再找一位杂役,忙时能帮着做菜,闲时能洗涮锅碗瓢盆,要不然我们几人还真做不完这些活。
林时有目光温和扬起唇角抱着他到一旁坐下:明日问问周明庭或者刘兄,他们路子广一定能找到合适的。边说边给李钰捏肩捶腿,店里几人都知道两位掌柜的感情好,时长有些亲密动作都见怪不怪了。
冬哥儿今日学了新菜正兴奋呢,边吃着糕点边写在纸上,歇了片刻林时有开始算账。
刘员外开门进来手里拎了几盒礼品,开张大吉,看大家伙的模样就知道今日生意不错。
刘兄快请进,正好有事求你帮忙。林时有朗声道:小钰要招两个伙计,一位厨师一位杂役,你有没有合适的人选?
刘员外先是冲冬哥儿眨眨眼,冬哥儿抿嘴一笑,他才收回目光,这好办,我府上厨子多回去我问问他们。
这件事定下了,几人才吃晚饭,李钰特意给刘员外做了盘小酥肉,加大盘,几人吃不下都被他用油纸包包好塞到了冬哥儿怀里,美滋滋地带回家了。
城东一个宅子里,孙安正和他的叔父孙正平商谈事情,你说他回来要查这件事?
孙安道:要是有人查到了,那这步棋也废了。
孙正平喝了口茶神情严肃,看看情况吧,先静观其变,捐官的事不暴露就行了。
作者有话说:
tips:没啥大权谋()
第66章 结识郑大人
次日一早冬哥儿就带来两个人, 母女俩老老实实地跟在冬哥儿身后,见到李钰和林时有面上拘谨,低垂着头不敢出声。
钰哥儿, 这是刘府上的老人了, 都是踏实肯干的,这位是高婶, 这位是小杏。
母女俩看面相就是老实人,高婶露出笑冲李钰点点头, 小杏攥着娘亲的衣襟抬头看了一眼害羞地抿了抿唇。
李钰打量了一会儿也满意, 二人目光坦荡看着就不像有歪心思的人。直接去厨房教了高婶几道菜, 高婶在刘府当了多年的厨娘, 手艺也不错, 学得又快, 试了几次就能炸出香酥金黄的小酥肉了。
高婶的手艺真好!李钰把炸好的吃食分给大家尝尝。
冬哥儿满足地眯起眼,好吃,我看高婶手艺比我强了不少呢!
少夫人别打趣我了。高婶受宠若惊连忙摆摆手,钰哥儿教得好, 我一定认真学, 我家丫头小杏也是干活麻利的, 掌柜的有活儿尽管吩咐。
刘员外把冬哥儿带回私宅就说明了对他的重视,连祖宅的老爷子也送了礼过来, 府里上上下下已经默认冬哥儿就是新主人了, 自然对他恭敬,私下里都称呼他少夫人。
冬哥儿反应一会儿才听出话里的意思,登时羞红了脸默默转了身子。
李钰轻笑,大家都不用客气, 小杏有不了解的可以问我们也可以去问张蒙, 店里的事他啥都知道。
母女俩小鸡啄米似的不停掉头,又带着高婶和小杏在店里看了看,都熟悉后铺子就开门了。
昨日没排上的人早早地就来等着,店里这几日主菜就是火锅,其他之前做过的小食炸豆腐,姜撞奶等大家都很喜爱,店里都多了两个伙计,大家也能歇一歇了。
从鹿台镇出来时沈老爹专门带了一背篓山上的野菜,只有鹿台山有京城人肯定都没见过,叮嘱李钰拌个小菜或者做成菜团子让大家尝尝。
前几日后厨忙李钰也没功夫做,今日他把野菜洗好,虽然是冬日的菜但是绿油油的,焯水过后散着清香的气味,加点儿酱油和盐还有香油等调料拌匀,清脆爽口。
剩下一部分做成了玉米面菜团子,蒸好后金黄的外皮裹着绿色的菜,玉米面醒发好松软细嫩,虽是粗粮但也不柴不噎,野菜气味特别给团子增加了独特的香味。
小菜和菜团子每桌赠送一份,说不定有很多人能喜欢这个口味,李钰和林时有从京城过去的就很中意那种味道。
伙计把菜端上去后不到半刻钟张蒙疾步走到柜台,掌柜的,那里有位客人想见见做这道菜团子的厨子。
他冲角落努努嘴,那里只坐着一位中年男人,李钰和林时有对视一眼,不由疑惑,难道是做得太难吃了客人不喜欢?
林时有率先走过去,李钰跟在后头,刚走进就见男人目光直勾勾地盯着咬了一口的菜团子,拿着筷子的右手甚至有些微的颤抖。
?
怎么回事?是香哭了?还是难吃哭了?
李钰斟酌问:我是掌柜的,您有什么事儿?
男人抬头正是昨日也来过的郑大人,今日休沐他又来了铺子想再吃一顿火锅。
没想到遇到了老板赠菜,只吃了一口他就知道这是鹿台山上的野菜做的菜团子。
他内心激动不已,赶忙叫住伙计想见见厨子,却等来了掌柜的。
掌柜的也懂做菜?这野菜是不是鹿台山上的?他试探一问果然听到面前人回,这些菜都是我做的,只有冬天山里才长这种菜,我们就是从那边来的。
郑大人皱眉问:你是鹿台山人?我前阵子也去过那里,从前算是我的故乡,不过现在只能算是故地重游了,那时还刚入冬人们还没去山里呢,回去一趟也没吃到它。
听他话里的意思他也是鹿台山人,冬哥儿和张蒙说他们冬季都吃这种菜,能留一个冬天,想必这位客人也是怀念家乡的味道吧,不过可惜,沈老爹就装了一背篓。
您要是喜欢这菜团子后厨还有一盘都送您了!李钰从容一笑,我们之前在鹿台镇开铺子,近日才来京城,这筐菜是我们一个长辈送的,大多数人家都吃。不知道您去那时赶没赶上县城的厨王比赛,有一轮提供的食材里就有这野菜。
郑大人沉思了一会儿,好像在回忆当时的场景,半晌才叹息说,我尝过一道菜,说是叫翡翠白玉羹,其实就是儿时家里吃的青菜豆腐羹,味道鲜美口感润滑,我一尝就是小时候的味道,心里欢喜得不得了,算是难得的美味啊!也算没白回去一趟,不过比赛时野菜做得吃食我还真没机会吃。
林时有站在身侧不禁蹙眉,悄悄观察他脸上细微的神色变动,他既然品过厨王大赛的菜品,想必也是评委。
不过其他人日日都在,该是每样菜都吃过的,他怎么可能只尝过一道?
配合这个人刚刚的话林时有仿佛找到了联系,他极有可能和衙门有关系或者是当官的,路过鹿台山,衙门请他顺势当了一次评委,恰好尝到了小钰做的那道羹,听他的意思应是给了好的评价,那小钰赢了那一轮或许还有他的功劳
林时有思绪不停,微微眯起双眼,视线透过火锅的雾气上下飘忽,最终落在男人严肃的面庞上,眼下他又对野菜起了兴趣,是巧合吗?
李钰侧头看出林时有似是在思索什么,他脑海里也回忆了许多,确实不认识面前这个人,不过比赛时既然有过交集,他也不介意实话实说。
真是巧了,您吃得那道菜就是我做出来的,最后我赢了比赛,得了县衙发的一百两银子。
李钰说话时语气轻松但透着毫不掩饰的得意,郑大人面色微怔,也感叹竟会如此巧合。
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