第64章 指戳栀子花(1 / 2)

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这时,面团已经醒好。

取出面团,中央扎一个洞。

两手穿过此洞,一边捏一边扯面团,直至其变成首尾相连的菜花蛇状。

往案板上撒一层面粉,‘面环’放到案板上,反复揉搓到表面光滑。

接着,斜刀将其切成面剂子,掌心一压,剂子变成了厚片。

再用擀面杖,将其擀成薄片。

舀上足够多的肉馅,面皮对折合上,向内捻着包,末了,两角向内一弯,弯出个月牙来。

沈青手脚麻利动作快,不一会儿,蒲苇做的盖帘上,摆满肥鼓鼓的月牙饺。

他望了一眼门口,天没刚才亮了,便将两个锅的灶膛点燃。

大锅,热卤煮。

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