第101章 上辈子积德(1 / 2)
家人们对于卤味和麻辣口味情有独钟,而这些香料总是在不经意间就被消耗殆尽,备足存货,总是没错的。
当一切准备妥当,陈汐回到大家身边,加入了清洗龙虾的队伍。
今天收获颇丰,估计有七八斤重,众人围在一起,就连小阳和小晨也沉浸在欢乐之中,边清洗边嬉戏,空气中弥漫着一股温馨与欢乐。
天色渐渐暗淡下来,经过一番努力,小龙虾终于被清洗得干干净净。
陈汐轻轻端着一盘鲜活蹦跶的大龙虾,再次踏入那充满烟火气息的温馨厨房。
油在锅中欢快地吐着气泡。
她细致地将龙虾分批次投入热油的怀抱,每一只在油花中翻滚跳跃,直至外壳变得金黄酥脆,内里的虾肉却依然保持着紧致弹性的诱人质感。
随后,陈汐重新起锅,加入清亮的食用油,蒜末与姜片伴着火锅底料一并跃入,瞬时,厨房内弥漫起了一股辛香与鲜美的交织气息。
为了一锅成菜,节省时间和精力,陈汐灵机一动,决定采用一锅炖的方式。
细流般的清水沿着锅边缓缓流入,紧接着锅盖稳稳扣下,小火悠悠,慢炖之中,龙虾渐渐吸饱了调料的精髓,每一寸肉质都渗透着丰富的层次感。
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