第60章 又谈成一桩生意（2 / 2）
赵荣看着江一鸣道：“他叫赵运，是专门负责赵氏在南边这条商路的大管事，他每个月都会经过五方镇，以后我没来，便由他与你商量收货的事。”
江一鸣表示明白，随后站起身，“你看什么时候让人来跟我姐姐学做卤肉，我们好准备一下。”
“现在可合适，大厨早就选好了？”
于是江一鸣把赵荣和一个圆滚滚的大厨带回大姐家，此时江大妞江二妞正好从码头摆摊回来，累得满头是汗。
不过听说赵荣和弟弟谈成了生意，疲惫瞬间消散。
精神抖擞地把大厨迎进灶房，一边操作一边讲解，赵荣和赵运也兴致勃勃地前来观看。
“锅里先烧上水，放些生姜加几根葱一起煮去膻腥味，猪肉洗干净后切成条，水烧开了就把猪肉放进去煮，煮到这样筷子能捅进去了，就好了。”
江大妞动作麻利的把煮好的猪肉捞起来，放进大木盆里用水洗干净，上面的泡沫全都要洗掉，然后放在一边的箥箕里沥水。
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