第30章 闹事（1 / 2）
周一晚上客人并不多，李荔在研究过几天，大雪这个节气时吃的时令糕点。
“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝。”
李荔准备了姜茶和红黏粥。
古代小雪封地，大雪封河，在大雪节气到来之际，很多地方都会喝红黏粥。
做法很简单，只需要小米红薯和玉米糁。
小米滋阴养血，和胃安眠，红薯也有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
玉米糁又叫玉米碎，玉米纤维素含量很高，对肠道非常好。
小米洗净先在盆中浸泡两个小时，泡好后捞出放入锅中，再加入玉米糁，倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮。
红薯，李荔选择了白心红薯和红心红薯两种。
白心红薯吃起来口感更粉，淀粉含量比红心红薯糕，但糖分却不是很高，冬天用来熬粥比较多。
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