第三十一章：三年中（1 / 2）
一年的时间，发生了很多事。
首先就是范家的酒楼，以及范家的书局，隆重开业。
酒楼的买卖，做的并不顺利。
哪怕范斌请了大厨，请了庆余堂的掌柜，还有范思辙帮着出谋划策。
酒楼每月的盈利，也不过千八百两。
相比于他们投入的巨额资金，这生意虽说算不上惨淡，但也就中规中矩。
两年才能收回成本，第三年才能开始盈利。
按照范思辙的说法，他们的酒楼太正规了，少了许多的乐趣。赚钱能力，自然没有办法跟其他的酒楼相提并论。
再一个，京都的竞争实在是太激烈了。
尤其是酒楼饭庄，那更是遍地开花，各有特色。
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