第六百零八章（2 / 2）

“好，小妹今天晚上把豆子泡好，我先去把石磨洗干净，再固定好，明天早上好磨豆子。”

“二哥，洗仔细点，把那个石槽里的石屑都洗干净，不然，做好的豆腐里会有石屑的。”叶子青把洗石磨的方法告诉了他。

“知道了，小妹，我办事，你放心。”说完，他高高兴兴的扛着石磨走了。

这天晚上，叶子青泡了五斤豆子，她想既然要做就多做点，除了水豆腐，还做点干豆腐。

第二天早晨，江北战、于慕辰和黄浩宁特意早起了半个小时，把晨练都省了，三个大男人就磨起了豆子。

他们虽然没有做过这事，但是他们都年轻力壮，特别是江北战和黄浩宁都是练过的，很快就掌握了推磨的技艺，他们一个推磨，一个加豆子，一个在旁边学习，很快就把五斤豆子磨好了并过滤了

叶子青带着江念叶晨练完后就去煮豆浆把豆浆煮好后，舀出来放进木桶里冷却，等豆浆稍微冷却之后，把磨好的石膏水均匀的倒入豆浆中。

然后用勺子轻轻搅动一下静置一旁，等豆浆呈现豆花形状，把豆花搅散后倒入一个放有纱布的模子里，再在上面盖上纱布和盖子，加上重物把水压出来。