第54章 烤了蛋糕（2 / 2）

在没办法发工资的现在，郭平只能情绪上哄好两名助手，让她们心甘情愿地劳动。为了提高工作效率，和关键时刻团队成员不耍脾气、掉链子，现在是该给她们点甜头了！字面意义上。

带上做蛋糕的材料，又把之前烧的红砖绑起来，用防水布拖着，郭平带着大包小包回到了场地边界。

于梦晓已经把芋头切丝，用清水洗过，然后捞出芋头，把洗过芋头的水静置沉淀。

而郭平在自己的场地上找了片空地，开始调和黏土，搭建砖窑。

于梦晓用了4个鸭蛋，按照每个鸭蛋大约50g，放在简易天平上称了50g猪油，50g水和100g蜂蜜。额外还有一些树莓干和新鲜树莓，作为调味。

把四个鸭蛋按照蛋清蛋黄分离开以后，于梦晓先拿了几颗新鲜树莓，用力挤出果汁，滴在分离出来的蛋清里。

然后加入四分之一的蜂蜜，用四根筷子开始快速搅打蛋清。没有电打蛋器，纯用手动打发蛋清非常费力，但是既然答应要做蛋糕了，于梦晓咬牙坚持着。

十分钟后，她又加入了四分之一的蜂蜜，继续搅打，透明的蛋清变成了白色，体积好像变大了一些，表面出现了均匀的气泡。