第1772章 丰盛的午餐（2 / 2）

赵爱民一边熟练地处理鸡翅，一边和何雨柱解释：“腌鸡翅最关键的就是调料的搭配，还有腌制的时间。时间不够，味道不入；时间太长，又容易把肉泡得太咸，影响口感。所以你得看着点，咱们就腌个半小时，保证味道刚刚好。”

何雨柱在一旁看得入神，连连点头。他看着赵爱民娴熟的动作，心里不由得佩服：“赵哥，你这手艺真是绝了，看你做饭就跟看艺术家作画一样，太享受了！”

赵爱民笑了笑：“哎呀，别夸我了。做饭就是个心态的事儿，你用心了，做出来的东西自然就好吃。再说了，这么多年做下来，我也算是有点心得。你要是真喜欢，我以后多教教你。”

何雨柱连忙点头：“那可太好了，我这辈子最佩服的就是会做饭的人。赵哥，你可得好好教我！”

赵爱民见他如此认真，也很是欣慰。两人一边聊着天，一边把鸡翅腌好放进冰箱静置。接着，赵爱民又取出一些青椒、洋葱、红辣椒等配菜，打算等会儿一起串成串烤。

院子里，微风吹过，带来一丝清凉。两人坐在小桌旁，喝着茶，望着锅里的猪蹄和腌制中的鸡翅，心中充满了期待和满足。这样的日子，虽然平凡，却也让人感到无比充实。

何雨柱突然问道：“赵哥，你说你这么会做饭，以后不考虑开个小店啥的？我觉得你这手艺要是开店，肯定火爆。”

赵爱民笑着摇摇头：“我倒是想过，不过一想到每天要忙活那么多事儿，还是算了吧。我啊，就喜欢这种自己做给朋友吃的感觉，开心自在，不用操那么多心。再说了，开店有开店的好处，也有开店的烦恼，我这人怕麻烦。”