第39章 你打零分,我都接受(2 / 2)
这个时候,卓然微微一笑,说道:“缚远生,作为一个厨师,不只是在菜品的味道上要好,还要知道顾客的身体情况”
“沈老先生刚刚来的时候,可是明确告诉我们了,他有风湿和通风,你还准备了鱼翅这种海鲜,这不是把沈老先生的身体不当回事吗”
“你要是不知道的情况下,那还罢了,但沈老先生,可是一来就告诉我们了,如果这是在重要的场合呢,有贵宾贵客呢,吃坏了身体,你担的了责任吗?”
此话一出,缚远生立马就想起来了刚才沈居贞说的话。
其余的评委也明白了,为什么沈居贞说能打十分,但最终打了七分了。
原来不知不觉中,这就已经是一个考验项目了。
不过这也是缚远生倒霉了,他准备了三天时间的高汤,就是为了这道黄焖鱼翅,这是谭家菜的招牌菜。
总不能因为沈居贞的原因,临时更换菜品吧,他也没有准备啊。
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