第80章 麻辣锅底（2 / 2）

“要我说傻柱这手艺真的没的说。”夹了一块白菜炒肉里面的油滋啦，刘海中撇着嘴开口说道：“你看这肉炒的，肥而不腻！”

所谓油滋啦就是将肥肉的油脂全部炸出来之后剩余的部分。

傻柱这一次买回来的大部分都是肥肉，为了让每道菜都有些油花就先把那些肥肉中的油炸出来一部分，而剩余的肥肉色泽金黄看起来似乎比没炸过的肥肉更加有食欲。

要说傻柱别的不行但这厨艺的确没的说，别说这里的人都是普通工人平日里吃惯了大锅饭，就算是轧钢厂的领导对于傻柱的厨艺也不得不竖一竖大拇指，这也是为什么傻柱出了那么大的事情，都被关进拘留所了结果出来之后愣是没有被开除，甚至于连食堂大师傅的职位都没有丢。

没办法！这年头当领导不容易，一个个工人都和大爷似的，领导手上的权利真的不多，唯一值得一说的恐怕也就只有能吃个小灶这一个好处了，所以对于厂领导来说，傻柱的手艺可以说是直接关系到他们这些领导的幸福指数，因此只要傻柱不是做的太过了基本上是没有哪个领导愿意真的开除他的。

“我听说傻柱这手艺是家传的吧？说起来老何的那手艺好像也挺不错的。”三大爷阎埠贵也夹了一块油滋啦。

要说这老头也是个不太会说话的主儿，人家这边认干亲呢，你提人家亲爹干什么啊！

傻柱当下就有些不乐意，不过他是傻不是彪，有了刚刚的事情他此时也相对收敛了一点没有像往常那样直接就怼回去。