第11章 小客人（1 / 2）
到了第二天，又是一大早起来忙活。
今天除了要做双皮奶，芋泥麻薯七彩丸子，还有水果奶冻。
一家子合计着鸡蛋不多了，双皮奶就只能做二十碗，其他的都做六十碗，水果奶冻定价八文。
宋老二跑去接牛奶，宋二嫂开始生火，
三娘几个负责洗水果，切块的切块，榨汁的榨汁。
火生好后，宋二嫂从地窖里把猪明胶取了出来。
猪明胶做得很成功，猪油一样的色泽，q弹又有劲，切一条下来扯都扯不烂，像牛皮筋一样。
两斤的猪皮做出了有一斤的样子，一斤猪明胶按照每天五六十碗的份量，大概能做一个星期左右，不过要把明胶放在地窖保存。
宋老二提着一桶牛乳回来了，一边的锅里蒸着芋头，
宋二嫂倒了大半放进另一边锅里煮然后把切好的猪明胶放进去，加糖不停的搅拌，等到牛乳完全沸腾，
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