他和我想的不一样——墨钱桃花(36)(2 / 2)
居然是真开会?
江祈摸了摸下巴,大方道:好吧,那我就多陪你在这儿待一天。
每次都是大狗勾黏着,偶尔也要黏一黏大狗勾才行。
第49章
帮陆谨泽把行李放好, 江祈就要去买材料了。
可是明明说自己过来开会的陆谨泽此刻又不忙了,表示要陪江祈一起去买菜。
江祈故意道:你真的不忙吗?我要去菜场,那儿人多, 而且可脏了
他看了看陆谨泽身上昂贵的西装。
陆谨泽立刻把身上的西装外套脱下来。
就完了?江祈问。
陆谨泽疑惑看他。
江祈拽着他的衬衣领口朝自己靠近:陆先生, 我还要去一趟海鲜市场, 到时候你的衬衣也会染上鱼腥味。这你也不介意吗?
不介意,你都不介意,我介意什么?
【到时候就会和祈祈身上一个味道。】
江祈:
他拿上房卡,和陆谨泽一起下楼。
电梯里,江祈实在是忍不住, 问陆谨泽道:你为什么要叫我祈祈?
陆谨泽困惑地道:你小名不叫祈祈?
江祈更困惑:没有人叫我祈祈,我妈都叫我小祈。
陆谨泽:
他耳根微红。
明白了。
原来这是大狗勾陆先生自己给他起的小名。
江祈笑了:谢谢陆先生,这个小名我很喜欢。
金满誉不管是友谊赛还是奖项评选, 都更看重菜品是否是厨师原创, 如果你并非原创,也可以在传统菜肴的基础上进行改良。
这一次的友谊赛要求必须做中式菜肴, 而且需要有创新独特的味道。
这其实是很难的,因为传统的中式菜肴口味在人们的心目中根深蒂固,如果你想做创新, 那必须要让品尝者能够接受, 如果接受不了随意创作,很容易成为黑暗料理。
当然如果太过保守缺乏新意, 那一样是很难在众多优秀参赛者中胜出。
友谊赛的评委据说大部分都不是专业的, 而是从金满誉官网的报名者中随意抽取几个幸运路人, 来现场品评参赛厨师的厨艺。
这样一来,各种不确定因素就更多了。
江祈目前的打算是做一道鱼非鱼、面非面。
这其实算是两道菜,鱼非鱼是指用老豆腐配合海鲜掉汤把豆腐作出鱼肉的味道, 面非面则是用鱼肉糜做成面条。
另外他还打算做一份不简单的蛋炒饭。
是的,他拿来参赛的三样菜品有两样看起来都是主食。
来到菜场,江祈和陆谨泽一起直奔家禽区。
之前我买菜都是去进口超市,后来跟着张阿姨逛了一趟菜场,简直发现新大陆,江祈兴奋地向陆谨泽讲解,就是我们今天来得太晚了,菜场的菜只有早上四五点钟的最新鲜,不过还好明天友谊赛的菜品都是由主办方准备。
江祈在热心摊主的帮助下挑选了一只老母鸡。
老母鸡需要现杀,江祈先付了钱,又去买了一些其他的肉类蔬菜,等一圈逛回来,从家禽摊领回那只老母鸡,江祈又和陆谨泽一起直奔海鲜市场。
从海鲜市场挑了点鳕鱼、鱿鱼,还有一点干货,江祈又匆匆忙忙地和陆谨泽一起打车去往超市。
等从超市回来,已经是晚上五点多。
幸好江祈还买了点其他的家常菜食材,准备先回去把晚饭做了,和陆谨泽一起吃完饭再开始准备明天的比赛。
时间实在太紧,做这三样菜要花不少时间,特别是吊高汤,起码得花两三个小时,所以江祈必须先把高汤的材料炖下去,要不然等做完还不知道要几点。
不过幸好做菜有时候也要讲求灵感和现场发挥,并不是说准备足够充分就一定能现场发挥出优势,所以江祈并不算太紧张。
更何况这几样菜江祈以前也私底下研究过,因此对他来说并不算手生。
陆谨泽知道江祈今天晚上会很忙,帮着江祈把所有材料提进厨房后,便卷起衣袖准备帮他打下手。
江祈受宠若惊,抖出两条围裙,给自己和陆谨泽都分别系上。
二人默契地交换了一个吻,没什么时间生出别的旖旎心思,马上开始动手忙碌。
江祈准备吊汤,陆谨泽则在江祈的指挥下帮他把晚餐的材料切好。
看着陆谨泽一手拿着菜刀,笨拙地把土豆丝切成土豆块,萝卜丁切成萝卜块,肉片切成肉块,江祈觉得有点好笑。
他一边给鸡汤撇去浮沫,一边提醒陆谨泽:慢点,小心切到手。
商业大佬、霸道总裁陆谨泽,对着一砧板乱糟糟的蔬菜骰子没有任何脾气:全被我切坏了。
没关系,幸好江祈可以妙手回春,这些菜放一块儿正好可以炖咖喱汁,还好我买了咖喱酱,我们晚上就吃咖喱盖饭吧。
计划通!
优秀的大厨就是要懂得未雨绸缪,江祈都不得不佩服自己。
炖咖喱的步骤非常简单,江祈一直在旁指导,陆谨泽负责操作,必要的时候由江祈负责把控调料的用量,很快一锅咖喱炖牛肉就做好了。
江祈道:好了好了,我们先吃饭吧!
他把雪白的米饭盛在小碗中,往圆瓷碟上一扣,在米饭的周围浇上香稠浓郁的咖喱汁,让陆谨泽帮他端出去:今晚让我们来尝尝陆先生的手艺!
二人摘下围裙,在餐桌边坐下。
陆谨泽似乎也有些紧张,像是等待放榜的学生一样,两只手拘谨地摆在膝盖上,一脸期待地看着江祈用勺子舀起沾着酱汁的米饭,尝了一口。
怎么样?陆谨泽无法维持他的高冷人设,脱口询问。
很好吃!江祈竖起了大拇指,陆先生,没想到你也有做菜天赋哦!
【当然,也不看看是谁的先生。】
咳咳!
属实是有点得意忘形了啊陆先生。
江祈笑着道:好了别得意了,快吃饭吧。
二人安安静静地吃完饭,陆谨泽回房间去开视频会议,江祈则继续为明天的比赛做准备。
很可惜陆谨泽明天真的是又会要开,不然的话他大概会陪着江祈一起去比赛。
不过正好,江祈比赛完之后,陆谨泽的工作也结束了,到时候他们可以一起安安生生地吃一顿晚饭。
第二天江祈起了个大早。
比赛时间没人每样菜限定半个小时,像吊高汤这种工序就只能提前到比赛现场完成。
到了那里,一个个临时搭建的灶台摆在会场中央,江祈找到那张贴着自己名字和参赛序号的桌台,去后面的材料仓库要来预先订好的食材,熟悉了一下厨房用具和燃气灶,就开始准备吊汤。
他正忙碌着,旁边灶台的参赛选手也到了,看见江祈正在吊汤,笑着询问:咦,你今天准备做什么呀?
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