第84章 订年货！（1 / 2）
首先是肉类，猪肉可是过年餐桌上必不可少的重要食材，新鲜的五花肉可以用来制作美味的红烧肉，色泽红亮、肥而不腻、入口即化。
猪排骨则可以用来炖汤或红烧，浓郁的汤汁让人回味无穷。
此外，猪肉还可以剁成馅，加上白菜、豆角等蔬菜，用来包包子、包饺子，过年怎么能没饺子吃呢？
于是姬清络选择了品质上乘的黑猪肉，口感更加醇厚，在购买成吨的黑猪肉的基础上，她还购买有品牌的黑猪肉礼盒，作为一些百姓将士们的嘉奖。
牛羊肉自然必不可缺，熬煮半天的牛肉汤，热气腾腾、营养丰富，在寒冷的冬天来上一大碗，甭提多舒服了。
做成酱牛肉作为下酒菜，口感紧实，味道醇厚，用来犒劳大军再好不过了。
于是她购买了肉质鲜嫩多汁、脂肪分布均匀的进口牛肉，除了以上做法外，还可以煎牛排、炖煮、烤着吃。
鸡鸭这种之前就送过去好多了，过年就不提了。
陆地上的肉筹备完了，海里的自然少不了。
来上一吨带鱼，将带鱼洗净切段，裹上面粉或者淀粉，放入油锅里炸至金黄酥脆、外焦里嫩。
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