第177章 来自孟德的任务(1 / 2)
“唔!鳜鱼不愧是鱼中极品,鱼肉少刺,带着一股浓香,烹饪成烤鱼之后,外部的鱼皮被烤的酥脆,内部的鱼皮带着一股浓重的鲜香。”
“没有细小的细刺,可以完全放生的大块咀嚼…”
“油煎的鱼肉对比起烤鱼,口感更盛了一分。鳜鱼本身是一种掠食性鱼类,再加上长久的待在急流中,不仅肉中有一股特殊的鲜香,而且肉质紧实。”
“热油煎过之后,鱼皮收缩,鱼肉紧锁水分,一口下去,干香中却又不失软嫩。”
“煎煮出来的鱼汤更是极品,唯有一个鲜字得以评价……切成薄片的鱼片,在鱼汤中涮个两三秒,蘸上酱油,无论从口感还是味道来说,都简直太棒了!”
“鳜鱼难买,大家可以用黑鱼来尝试,黑鱼的鱼皮和鳜鱼差不多,将两边的鱼肉片下之后,切成蝴蝶鱼片,简单汤涮之后,那口感你会发现异常的紧致弹牙,和大家熟吃的软嫩有所不同…”
陈澈一边吃一边做着评价,再度回归了所有观众都熟知的食神节目。
在荒野中烹饪的色香味俱全的美食,再加上陈澈极致享受的吃播,很多人喜欢看陈澈吃播,甚至超过了荒野求生的本身。
【看陈爷吃饭真的是一种享受!】
【太馋了,我受不了了,我要去买条鱼,按照陈爷的说法做一下。】
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