第77章 胡椒的巨大潜力(2 / 2)
尽管如此,当代科学研究表明,与盐和草本植物相比,胡椒的保存效果要逊色得多。
但是,由于胡椒的稀有性、昂贵的价格、其东方的起源,以及它所带来的犹如天堂般的独特香气,使得它成为一种身份的象征。
这种象征甚至在死后的世界中也得以体现,超越了盐的普遍使用。
当亚历山大大帝的东征行动将胡椒引入欧洲时,这种香料迅速征服了欧洲人的味蕾。
自视甚高的罗马人对胡椒情有独钟,以至于在公元3世纪的一本罗马菜谱中,500种菜肴里竟然有480种需要添加胡椒。
罗马帝国对埃及的征服,或许也与胡椒的吸引力不无关联。】
【根据《厄利特利亚海航行记》的记载,古罗马时期每年都会派出120艘帆船,借助季风之力从红海启程前往印度进行胡椒贸易。
然而,罗马帝国所拥有的珍贵胡椒引起了野蛮民族的贪婪目光。
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