第181章 我没做你的饭（1 / 2）
柏木家今天中午的饭菜还是很丰盛的。
因为不太清楚上杉鸣哲的饭量和胃口，柏木雅世便做了最不可能翻车的寿喜锅。
各种食材反正就躺在冰箱里，随用随取。
寿喜锅这种东西，其实就是一种特殊的火锅，比较有和氏风味的火锅。其实就是指“用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅”。
它和一般火锅的区别就在于它的高汤汤底一般使用酱油和甜料酒配置……嗯，如果用酱油调出来的汤底也算高汤的话。
总之它的汤料味道非常鲜甜，和华国常见的咸鲜火锅和麻辣火锅有着非常明显的区别。
还有就是它的调料除了常见的酱醋外，还有专门用来蘸牛肉的生鸡蛋。
许多人吃不习惯生鸡蛋，也觉得生鸡蛋没有煮熟会很腥而且比较不健康什么的。
但用来当蘸料的生鸡蛋液都是专门培育的无菌蛋，蘸起烫好的牛肉挂上的那一层薄薄的蛋液其实也没什么味道。
寿喜锅里的牛肉蘸生鸡蛋唯一改变的是牛肉的口感。
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