第197章 卤水点豆腐（2 / 2）
辛屈将浸泡在水缸里的盐布取出来，交给手下拿到外边晒。
然后将浸泡完盐布的咸水，舀出来。
水提到边上的特制陶底过滤器，里头增加了很多的活性炭和沙子，用来初步过滤杂质。
盐水渗透下来地下的水缸，第二道工序前半部分完成。
第二道工序后半部分被辛屈放在了工坊的另一边，中间转运是有辛氏的族人在负责，毕竟关键技术，辛屈不会随便的泄漏。
而第二道工序的后半部分，是需要大量时间和精力反复洗涤盐、过滤，将盐水中的盐卤杂质清掉。
一开始是很麻烦，但现在不用麻烦了。
辛屈将泡发好的黄豆倒进磨盘里，接着一方忙碌，豆浆开始涌出。
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