第138章:皇亲国戚,醉生梦死(2 / 2)
于是李子夜大手一挥,直接安排炊事组开工,拎着鳜鱼们就来到后厨。
现场的记者们,出于对食材的不放心,于是冒着“生命危险”,铤而走险的探进后厨,想要看看具体的制作流程。
只见炊事组的大妈们,用清水将发臭的鳜鱼先洗刷一遍。然后挨个检查鱼鳃的新鲜程度,只要是发红的,那都是好鱼,可以食用。
但如果鱼鳃发白,或者发粉,说明没有腌制完全。这样的鱼就需要处理掉。
好在炊事组的成员们,都是经过李子夜悉心传授的,在腌制鳜鱼这块,她们学的都很到位。没有出现鳜鱼变质的情况。
站在厨房外的记者们,悄悄注视着炊事组的一举一动。被清洗好的鲑鱼,鳞片也都刮了干净,看起来似乎还真的挺像一道食材。
但再看水盆里,被洗出来的臭鳜鱼水,记者们顿时又觉得刚才那是错觉,怪臭才是本体。
这时,李子夜站在厨房中间,进一步指导组员们该如何处理细节。免得有环节出错,那臭鱼真的就只有臭了。
↑返回顶部↑