第48章 李亚蓉承包做菜（2 / 2）
李亚蓉决定今天做个柠檬鸡爪，玉米鸡翅煲，红烧排骨，西红柿蛋汤，炒青菜。
一共五道菜，家里三个大人，三个小孩，五道菜算是很丰盛的。
李亚蓉去商店买了三斤鸡爪和两个柠檬花了三十五文钱，张大娘并不知道李亚蓉家里有什么菜，所以她并不担心会被发现。
李亚蓉系上围裙，站在灶台前，动作娴熟而优雅。
她先将鸡爪洗净，细心地剪去指甲，再均匀地划上几刀，以便入味。锅中水沸，加入姜片与料酒，鸡爪入锅，瞬间水汽蒸腾，带着淡淡的腥香。
待鸡爪煮至断生，捞出过凉水，那晶莹剔透的模样，预示着美味的第一步已完成。
接着，她拿起案板上的柠檬，轻轻切开，金黄色的汁液顺着刀面缓缓流淌，一股清新的酸香扑鼻而来。
李亚蓉用小刀细心地剔除柠檬籽，再将柠檬片与挤出的柠檬汁一同倒入碗中，加入蒜末、辣椒、生抽、香醋等调料，搅拌均匀，制成独特的柠檬酱汁。
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