第58章 圣物争夺战(二)(2 / 2)

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复活节上吃羊羔是一项传统。

只要是虔诚的基督徒,都会或多或少的吃上一口。

不过这种羊羔在烤制的时候,是有讲究的。

由于复活节是纪念耶稣在被钉死的十字架流下的鲜血,然后第三日复活的节日。

所以羊羔在烤制的时候,有一项极为特殊的要求,就是保证外皮金黄酥脆的同时,里面的肉不能全熟。最好是保持带有一丝血水的状态。

这种特殊的要求,那就相当考验烤羊羔厨师的手艺了。

而教堂前几日新招来的厨师恰好拥有这样一门独特的手艺。

说是手艺,其实不过是一种不为人知的手法。简单说就是,最后烤出来当做圣餐一样分食的羊羔,是拼出来的。

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