193就是故意的(2 / 2)

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于是她问道:“老大,你不想吃吗?”

黎宇撸起袖子:“我来做一次试试。”

阿玛兰达微微瞪眼:“你会烹饪?”

黎宇从她的手中接过煎锅,摁下了自动清洁的按钮。等这锅用超声波清除掉了沾附的残渣油渍,他就开始做了。..

第一步是往牛排上洒盐和黑胡椒颗粒。

接下来则是热锅,放油。但黎宇放的并不是黄油,而是植物油。

等待植物油渐渐升温的同时,他随口解释道:“黄油的烟点太低,不到150度。而煎牛排需要两百度的油温。”

阿玛兰达有些困惑:“所以煎牛排不能用黄油?”

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