院病美人原配[年代](167)(2 / 2)
季非白提着板凳进来,嫂子,晚上辛苦你们了。
不辛苦,你们要喝什么?穆冰莹看着季非白,来了岛上这么久,他还天天带队训练,一点都没晒黑,要不是过于苍白,她真是打心底里羡慕这种晒不黑的白皮肤。
我只买了汽水,不知道你们能不能喝酒,就没有买。
能喝,怎么不能喝。曹丑牛将桌子拼好后,拍了拍手,我们上岛这么久,就没喝过几回酒,难得今天这么热闹,兄弟几个趁此机会,白的啤的都整上,多喝几瓶。
不得了了你。张婉还坐在灶前,其实不用添柴了,但她说看到大灶就想家,想一直坐着看火。
烤架没拿过来。穆冰莹将清理好的海蛎子,海虾,螃蟹,各类贝壳放在两个托盘里,今天人多,捡的也多,够烤上好几回的,她原来不知道螃蟹也能烤,顾长逸说盐烤蟹特别好吃,她便没蒸,捡了大个的留着晚上烤。
穆冰莹将食材摆得很整齐,看上去丰盛极了。
嫂子,我还是第一次看到这么多海鲜,真有国泰民安的感觉。田山宝盯着托盘流口水,晚上不用团长烤,全部教给我来,要是有羊肉串就好了。
有!
外面传来克吉的声音,他和瓦尔手上各端了一个托盘,一盘隔着老远就闻到了烤羊肉的味道,一盘里看出是烟熏香肠,后面跟着的芝莉,手上端着一个钢蒸锅。
呦!羊排啊!羊排比羊肉便宜,不是纯粹的烤羊肉串,依然让在场的战士们激动。
你烤的羊排味道肯定比这边正。
顾长逸都忍不住走过去了,珠市的羊肉比起北方差的不是一丁半点,北方的羊肉比起边疆,又是差的不是一丁半点。
这是因为地域不同,养出来的羊肉也不同。
克吉当年为了任务,特地跟边疆人民学会一手烤肉手艺,也许能弥补一些食材本身的缺陷。
今天主食我们包了。芝莉揭开钢蒸锅盖子,土豆蘑菇饭的香味与烤羊肉的香气融合在一起,顿时让战士们走不动路了。
看着就好吃。穆冰莹其实还是最喜欢吃主食,主食能给人内心满满的踏实感,芝莉,过几天你有空了,教教我这道菜怎么做。
芝莉一向不怎么会烧饭,能拿得出手的就是这一道土豆蘑菇饭了,听到穆冰莹要跟她学,脸上立马露出笑容,没问题!
都这么齐全了?
高毅端着搪瓷盆拐进来,看着桌子上已经摆上菜了,我还以为我们是最快的,没想到你们比我们还快!
搪瓷盆里装着满满一盆麻辣海鲜,辣椒放得通红,一凑近除了让人口水泛滥,还被呛得直打喷嚏。
真没看出来啊。曹丑牛揉了揉鼻子,嫂子居然口味这么重。
会不会说话。高毅将盆放下,回头去接李如手上的另一盆,这是你嫂子最拿手的菜,生呛蟹,还做了干切牛肉给大家当下酒菜。
穆冰莹和其他人一起围过去,盆里的都是小虾小螃蟹,没有经过油温炒煮,壳肉都没有变色,仍然是土青色,躺在赤红的酱汤里一动不动,生姜香葱辣椒圈点缀在上面,让盆里多了几抹亮色,看起来更有食欲。
离得近了,闻到了浓浓的酒味。
这是用酒呛死的?穆冰莹之前很少看到海鲜,更少看到过生呛做法,倒是听说过江南那边有醉蟹,是用酒和盐腌上两三天,李如这道菜一下午时间就做好了,让她感到很好奇。
酒和盐一起,刚腌好几个小时,口味没那么重,要是我自己吃,得腌上两三个小时。李如拉着椅子坐下,听韩团长的媳妇说过,你的厨艺很好,今天准备了什么?
韩团长的媳妇就是童玥了。
我做了珠市这边特色卤水。穆冰莹转身要去把菜捞出来冷一冷切了,烤架赶紧拿过来,人估计都快来了,提前烤出来,就不用留一个人出去边烤边吃了。
听了媳妇的话,顾长逸带着龙海几个人,再次忙活起来。
穆冰莹没有拿盘子,还是用白搪瓷托盘去装卤水。
把卤好的东西都捞出来,稍微冷却一会儿,将猪肉切成两三寸不厚不薄的片状,摆在最边缘,牛肚因为人多,稍微切得比正常金钱肚要窄,这样能让大家都尝到。
切完牛肚并列码在另一边边缘,再将鹅肉剁成块,没有弄散,照着鹅的形状摆在最中间镇盘,再将散的鸭头鹅头在中间劈一道,这样更好咬,分量也就变多了。
一个鸡蛋切成四瓣,总共煮了十来个鸡蛋,全部切了摆在角落,最后再将大块的猪肘子猪蹄剁好摆上去,盛几勺卤水浇在上面,整盘肉菜顿时变得晶莹有光泽,让人食欲大增。
这卤水拼盘就算做好了。
穆冰莹端着走到东院,又有很多家属到了,顾长逸正好将烤架摆上,忙走过去接过她手上的托盘。
哎呀,哎呀!张婉将桌子中间的菜,都推到旁边去,来来,放中间,这是今天晚上最硬的菜!
等到顾长逸将卤水拼盘放到中间,桌子旁边的人全凑了上去,认真观察期间,每个人脸上除了都露出笑容,还都拼命咽着口水。
小穆,你也太实诚了!朱艳砸吧着口水,我长这么大,都没看到这么多肉放在一起啊!这是珠市特色菜?
是珠市特色菜,但是嫂子准备的特色是触了顶的,别说你,就是我这么多年,都没见过这么完整的卤水拼盘,往年能吃上点鸡爪都算美事了!高毅满眼都是兴趣,看那样子,是真想筷子也不拿了,打算直接上手拿个鹅翅吃起来。
我的娘哎。柳翠霞眼神都看呆了,这是整只鹅,这还有猪肉,还有肘子,这是,牛肚,牛肚也不比猪肉便宜到哪去啊,还有这,这些鸡蛋,爪子,小穆,今晚真是没有一个比得上你的!
真不错。吃遍首都高级餐馆的李如,眼神都没办法从这盘卤水上移开,每一样都是荤菜,但每一样看着都油而不腻,特有食欲,我也真是第一次见,去珠市当地饭店,都不一定有这样的拼盘吧。
没有,没哪家能舍得这么做,做了,也没几个人舍得买了吃,大家每天能吃上一顿肉都是最美最美的日子了。高毅咽了咽口水,他第一次去接亲,接触到穆冰莹,就觉得这姑娘性格大方,很有好感。
所以哪怕上岛之后,穆冰莹和他媳妇闹矛盾,他只生气过长逸的泼皮无赖,从没真正对穆冰莹有过气,就是知道这姑娘是敞亮人。
今天就证明了,全家属院,没人比得上穆冰莹端出来的菜,真是在战士们面前,给顾长逸增面长脸了!
在这种重要场合,就不能有抠抠搜搜的人拖后腿。
高毅看了眼柳翠霞带来的土豆豆角乱炖。
他不是不去过北方,不是没吃过这道菜,乱炖里是会放排骨的,甭管放多放少,起码得放一点吧,这就端了一盆素菜来,一块排骨都见不着。
别说跟穆冰莹比了,就是特战营的几个其他家属,那都完全比不了。
作为师政委家属,等下还有下面几个团级干部家属过来,这不是让老何抬不起头?
高毅暗自摇了摇头。
穆冰莹端着两盘炒蔬菜出来,放到另一边桌子,朝南的桌子上有柳翠霞带来的蔬菜乱炖了,都坐下吃吧,人都差不多了,我爸他们现在不来,可能是在里面吃了。
恋耽美
↑返回顶部↑