院病美人原配[年代](183)(2 / 2)

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这让他感觉家里多了一道温柔的温暖,就吃海鲜面,家乡的味道,其他完整的菜都留到晚上吧。

我来煮。顾长逸了解二弟脾气,虽然知道他有古怪,但知道他不想说,这会强问不出来,没有时间,起身去厨房,让穆冰莹留在这里休息。

飞跃,你回来了正好。

穆冰莹撂下一句话,就往楼上跑,把给家里人准备的新年礼物拿出来,幸好她当时坚持一起买了算了,否则这会二弟回来,家里人都有礼物,就没他的份了。

飞跃,这是我和你大哥给你买的礼物。

顾飞跃怔怔看着穆冰莹手里的照相机,大嫂,这也太贵重了,我不好意思收。

这有什么不好意思的,你拿着,以后多拍点其他地方的风景寄给我看看,也算给我开眼界了。

穆冰莹将照相机直接放到顾飞跃旁边,之前一看到这个,我就觉得特别适合你,你大哥也说适合。

顾飞跃还是没伸手接,大嫂,我真能收?

能啊,当然能。

那我可就收下了。顾飞跃一脸感兴趣拿起相机,熟练的摆弄起来,其实我很早以前有过一个,后来又给卖到信托商店了。

穆冰莹一愣,为什么?你不喜欢吗?

不是,喜欢,很喜欢。顾飞跃不好意思说原因,因为快吃不起饭了,只能将相机卖掉。

顾昌巍突然冷哼一声,极尽嘲讽。

你喜欢就好。穆冰莹没有追着问原因,正想起身走,顾飞跃突然举起相机对准她,随后听到咔嚓一声。

谢谢嫂子送的相机,这第一张照片等我洗出来,再拿给你。

穆冰莹反应过来就下意识转身看向柜子中间的玻璃,检查自己头发有没有乱,衣服有没有沾到什么。

大嫂,你好看得很,不用担心。

听到这话,穆冰莹有点窘迫,飞跃,你拍之前怎么不告诉我一声,都不知道刚才是什么表情,有没有笑。

不刻意拍出来的照片才有灵魂。顾飞跃突然又举起相机朝着父亲按了快门,爸一看到我,表情就没那么严肃了,也很自然。

穆冰莹看向公公,确实不严肃,是少见的嘲讽,对二儿子的嘲讽,忍不住笑了。

她很承认顾飞跃刚才说的话,过于刻意一般不是会显得呆板,就是会显得做作,倒不如猝不及防那一瞬间自然。

回到厨房,顾长逸说的第一句话就是:晚上估计不太平。

穆冰莹微怔,为什么这么说?

顾长逸将煮好的面锅直接端到外面餐厅,老二脸上都写得很清楚了。

因为三弟的女朋友?穆冰莹好奇追过去,不是说三弟最听你话,你难道不清楚?

第174章

他没确定下来, 就没细聊过。顾长逸皱了皱眉,不知道是不是我以为的那个。

谁啊?穆冰莹好奇看着他。

等下午回来了再说。顾长逸转身回厨房拿碗筷,现在要是说了,不是我以为的那个, 不就是在背后破坏人名声。

穆冰莹想想也是, 不再盯着问,走到客厅喊公公和二弟吃饭。

顾长逸的关心都是在行动上, 知道顾飞跃喜欢吃蛤蜊, 专门拿了一个小碗捞了很多蛤蜊,再添上汤放到二弟面前。

顾飞跃的行动则是迅速把蛤蜊连汤一起吃干净, 连汤渣都不剩下, 再去吃海鲜面。

穆冰莹看着两兄弟的相处,嘴角不自觉露出笑,一转头看到公公嘴角的笑更深,明显是很喜欢看两个儿子的互动。

简单吃完午饭, 顾飞跃说在火车上一直没睡好,上楼洗澡补觉去了。

穆冰莹继续忙着菜,顾长逸和小胡在一旁帮忙。

牛腩炖得软烂了,将削了皮的土豆块和鲜红多汁的西红柿块放进去,放入细盐调味, 砂锅咕噜咕噜冒着橘红色的泡泡,酸甜可口的牛腩诱人至极, 顾长逸在一旁看得直咽口水。

穆冰莹见了拿起筷子夹了一块牛肉, 轻轻吹了几口气,稍凉之后递到顾长逸唇边, 帮我尝尝咸淡。

媳妇疼我, 还要给我找个正儿八经的理由。顾长逸笑着张口嘴, 将一大块裹着西红柿汁的牛腩吃下,浓郁酱汁瞬间流满舌尖,牛腩香气让胃里闹起了欢快的动静,似乎是想让他赶紧嚼完咽下去,但味蕾因为酸甜入味的牛腩也在激动欢舞,让他多品尝一会儿。

顾长逸竖起拇指,好吃!

看他吃得开心,穆冰莹就很高兴,稍微闷煮几分钟便关了火,不能煮得太久,要保证西红柿的新鲜口感,也不要把土豆炖得过烂,盖上锅盖,用砂锅的余温慢慢将土豆心温至软乎即可。

玫瑰豉油鸡的酱汁,用的是最大最深的钢蒸锅去煮,这样才能将整只鸡放下卤。

穆冰莹把底下煮好的黄豆捞出来,倒在盘子里,黄豆是用来给鸡肉垫底。

将泡在冷水里的整只鸡拿出来,再将鸡肚子里的葱姜蒜清理干净,用长筷子夹住鸡脖子,提着整只鸡往正在翻滚的卤水里放,半分钟左右夹着鸡脖子将鸡提起来。

热气有点蒸手,但是没办法,三浸三提这步不能省略,这是为了让鸡更入味更易成熟。

继续将整只鸡淹没在卤水里,重复三次之后,放鸡下去闷煮。

几个炉子一起开,十几个菜能省下很多时间,再加上穆冰莹心里有节奏,这边煮着鸡,那边就把腌渍几个小时的五花肉拿出来,更不会耽搁太多时间。

五花肉经过腌渍,已经变成了泛着橘的红色,其实叉烧最好的肉是梅花肉,但是穆冰莹守了几天,没有抢到梅花肉,就用了五花肉代替。

将锅烧肉刷油,把腌渍好的五花肉放上去翻面煎烤,油脂接触到油锅,很快发出滋滋的声音,肉香扑鼻,让人心生幸福满足感,将五花肉煎的表皮焦脆,再倒入腌渍肉的酱汁,添上热水,盖上锅盖闷煮。

豉油鸡闷煮的时间在半个小时以内,时间一到,穆冰莹关了火,没有将鸡捞出来剁成块,因为才两三点,离晚饭时间还早,三弟也还没有到家。

硬菜都准备得差不多了,蔬菜几分钟就能快炒出来一道,穆冰莹拿出面盆,舀了两大碗面粉,往面粉里磕了两个鸡蛋,挖了一勺猪油放进去,加水一起搅拌,鸡蛋猪油都搅散了之后,端着面盆到餐厅桌子上开始和面。

加了鸡蛋的面团不是洁白色,是泛着淡淡的金黄色,添了猪油,又显得格外莹亮,随着穆冰莹的按压揉捻,面团越来越紧实筋道。

媳妇,要包油饺?

顾长逸卷起袖子,我来和面。

已经和好了。穆冰莹将面团翻过来,拿过蒸布盖在面盆上,放到一旁醒十分钟左右。

那我去把花生芝麻馅拿来。顾长逸走进厨房,瞬间被各种肉香环绕,下意识深吸一口气,真香,媳妇辛苦了,油饺我和小胡来包就行,你歇着。

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