第五章 卖菜的小男孩(1 / 2)

加入书签

“村里的?”厨师长看他衣着整齐,既不像村民也不像菜贩子,反倒像个知青,不由得多打量了两眼。

“菠菜和紫苏都是两毛一斤,您看看要不要。”谢文栋没多解释,伸手一指面前的菜筐。

“两毛?你小子来找打吧!”厨师长当即就要大骂,却在看见菜筐里干干净净还带着水珠的菜时,愣住了。

“你这是……”他伸手翻动两下,不仅每片紫苏叶子都干干净净,而且大小一致,叠放得整整齐齐。

“做生意讲的是一个信用。”谢文栋笑着说,“我的菜都是洗过摆好的,叶子都一边大,上下一个样,绝对不会在里面偷偷藏烂的。”

“您要是要的话,我以后天天都来送,要是还需要别的菜,我也可以再进货,怎么样?贵是贵了点,但省下来后厨分拣的时间,能多出几道菜吧?”

厨师长一时间没说话。

不得不说,谢文栋说的有道理!

早上清理的时间太长,后面上菜就慢!到饭点了,上菜慢,翻台率就低!不少客人在外面等得没耐心就走了!影响酒楼的生意!

更何况,菜贩子送来的菜虽然只卖一毛五一斤,但有时候扔了一半还多,核算下来,也差不多两毛一斤了!

↑返回顶部↑

书页/目录