第31章 准备织毛衣(2 / 2)
到了供销社,肉摊处已经围了不少人,卖猪肉的问要多少,一刀下去准头还真是不错,好容易轮到景艳,卖家问:“要多少?肥还是瘦?”
“三斤,五花肉,肥瘦相间。”
一条肉被割了下来,一上称,嗯,不多不少,“三斤肉票,两块五毛钱”,景艳交了钱票就把肉丢进挎篮里,挤了出去,又在烟酒专区买了一瓶北大荒白酒,一块三,交完钱,摸着兜里剩下的一块二,景艳幽幽的叹了口气:“这钱,啥时候都不经花啊!”
回到家盘算着这肉要怎么做,今晚何志军应该就能回来,明晚或是后天早上回部队,那这些肉最少要吃三顿,手起刀落把肉给分解成了三段,一顿一段,完美~
拿盆和了点面,揉好了醒一会儿,等下擀面条,切下来一点儿肉剁碎,切了两根青椒,又切了段儿大葱,先起锅烧油,下了姜末后丢进肉末,炒变色了再淋一点点白酒,再炒香,辣椒丢进去翻炒两下,舀了一点儿大酱加了些水烧成卤,把肉卤盛了出来。
面醒的差不多了,揉好面,用擀面杖给擀成薄薄一张大饼,折成几折后用刀切成细条,再撒点干面,把面条抖散,水开后下锅煮个三四分钟捞出来,拌上肉卤,一个字儿,香!
在家里无所事事确实有些无聊,景艳想起来当初跟四姐学的织毛衣,虽说技术不咋样,但要是织毛衣,普通的菱形块应该还是可以的……吧。
结婚的时候婆婆给了她五六斤的毛线,这回四姐一起给邮寄过来了,不浪费的话两件毛衣应该是够的,要不,给何志军织一件毛衣练练手?之后给自己也织一件毛衣,嗯,想到就干,把收到橱柜里的毛线和枳针翻了出来,起针,等等,四姐那时候说成年人起多少针来着,三百四十针还是三百八十针?景艳实在是想不起来,“算了,按多的来,肥点儿总比勒人好。”景艳很是痛快的起了三百八十针。
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