第57章 独自进山（2 / 2）

景艳现在也顾不上自己的酱了，接过祁大妈的酱碗，掀开上面的盘子，一看，色泽金黄，大酱的香气比自己的更纯粹，有了对比，原本飞扬的眉眼肉眼可见的蔫哒下来。

祁大妈看着她可怜巴巴的神色，有点儿不太忍心：“小张啊，给我拿个勺子，我来尝尝味道，看看能不能找到问题。”

景艳连忙点头，跑去厨房拿过来一个干净的小饭勺。。

祁大妈再用捣酱杵捣了几下，看见下面的酱色，也很是无语，不过到底还是有良心的，没有开口，用勺子舀出来一点点，尝了下，“盐放多了，太咸，下次这盐少个一成也就差不多了，发酵后的味道不浓，确实没发酵好，明年阴历二月十八或是二十八烀酱豆，确保发酵时间足够，到时候再试试，要是还不行咱再研究。”

景艳小鸡啄米似的点头：“这回我记住了，那个祁大妈，你看我这酱吃着应该不会有啥问题吧，我昨天炸了酱，吃的，也，没闹肚子。”

祁大妈笑了笑：“不过是发酵时间不足，吃倒是吃不坏，你要是吃不习惯，可以去我家捯酱，我今年弄了不老少。”

景艳笑着道谢，“要是我想吃新鲜的酱就去你家讨去，炸酱我这个也能吃，总不好浪费了，心疼。”

祁大妈点点头，让她把酱碗倒出来，拿着空碗就先回家了，等离开了景艳家，神色放松了不少，拍拍胸口，自言自语道：“唉呀妈呀，这孩子不是挺会做饭嘛，咋能把酱下成这样，这色儿，她能吃的下去也是狠人。”