第42章 幸运共享（求追读）（1 / 2）
“我也不知道。”陈潮生不好估测。
【主播给科普一下呀，什么几头鲍是怎么区分的？】
“几头鲍是指一斤中含有鲍鱼的个数。举个例子来说，一斤中有6个鲍鱼，那就是6头鲍。”
“要注意的是，这里说的‘斤’是指司马斤，一司马斤有600克。这跟我们常说的市斤是不一样的地方。”
【主播懂得真多呀。】
【堪称上知天文，下知地理。】
【那主播抓到的这三只鲍鱼岂不都是一头鲍了？巴掌那么大，怎么也有一斤重了吧。】
“不是的。所谓的‘头数’是指的干鲍，而不是鲜鲍。”
“从新鲜鲍鱼制成干鲍鱼，要经过挑选、盐渍、浸煮、晒干等步骤，中间会有不少损耗。”
“霓虹国的干鲍制作技术是最出名的。网鲍、吉品鲍和窝麻鲍是霓虹国三大顶级干鲍品牌。”
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