第276章 深意（1 / 2）
秦宋很庆幸，那家小水产店里面有小型的小龙虾清洗机。
虽然这玩意不贵，在海鲜APP上面只需200左右就能入手，但能在镇子上看到这玩意也很稀奇了。
作为一次性购买了15斤小龙虾和好几包小龙虾调料的大客户，秦宋自然是能享受免费清洗服务的。
老板在清洗的时候，还特地往里面加了些许白醋、食用盐和小苏打。
回家之后，只需再用清水清洗几遍就能下锅焯水了。
去虾线剪虾头这两道工序秦宋会做，但也只针对炒给江晚晚吃的那两斤。
过油也是一样的。
只有做给江晚晚吃的那两斤小龙虾会过油。
至于做给那些小朋友吃的，焯水就好了。
反正有小龙虾调料，哪怕不过油只焯水，炒出来的味道也不会差到哪里去。
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