第1910章 垂涎大宋的菜肴（2 / 2）
中世纪的欧洲，主张大家一起吃饭，认为单独用餐是有失礼仪的，不仅是城堡的主人男女全家老小要一起吃饭，城堡的佣人也要跟主人同桌一起吃饭。
当然他们吃的东西跟主人的是分开的，但是大家都在一个长桌子上吃。
佣人们的饭菜只有黑麦做的黑面包，以及大麦燕麦熬的稀粥，还有一些蔬菜汤。
他们并不会吃得很快，反而会慢慢的吃，因为他们在等着主人的赏赐，主人吃剩的骨头或者不喜欢吃的一些肉会扔给他们，那就是他们的美味了。
而主人身边只有几个专门伺候他们吃饭的仆从，他们会给主人端来需要的东西，尤其是一些炖菜和烧烤类的，事先要炖好，热乎乎的端过来。
旁边的大壁炉有烧烤，等肉烤好后，由专门的厨师切成片，用盘子端着分给主人。
这些美味仆从是享受不到的，除非主人赏给他们，或者吃剩不要了，那他们可以接着大快朵颐。
对于欧洲中世纪的这些饮食习惯，赵桓看史料都曾见到过，这是他第一次亲眼见到一个贵族家庭和家里的仆从一起同桌吃饭的样子，还是觉得很是新奇。
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