第127章 他们的日子凭啥越过越好？（1 / 2）
等到沈津和沈浩买回来不少材料，阮穗就开始当着一家人的面开始熬制卤汁的汤底了。
其实想要做卤味很简单，最重要的一点还是在卤汁上。
卤汁的汤底是需要根据配料的不同进行配置的，这个时代的人还不知道什么搭配能够熬制出浓郁的卤汁底料。
但阮穗记得！
“将这个，这个，放在锅里熬煮，咱们家不是杀了只鸡吗？”
“是啊，熬制底料还要放一整只鸡进去？”
沈浩一愣，他拎着刚刚杀好的鸡，看了看那被熬的颜色奇怪的卤汁，又看看白净的鸡肉，一时间有些犹豫。
“行了行了，别舍不得了，等到咱们的卤味能卖出去，到时候多买几只鸡仔鸭仔回来养，还愁没有肉吃吗？”
阮穗揉了一把沈浩的脑袋，将那只被处理干净的鸡去掉头和屁股放进了煮得滚沸的锅中。
这还是最简单的一锅卤汁，阮穗为了能够将这一锅新卤熬制出老卤的味道来，还需要准备一点特殊的食材。
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