第六十章（2 / 2）
看着手边的材料，秦欢很快就分出来不同点心所需要的材料。
点心组新招了十个工人，基本都是没接触过做点心的新手，现在都两个一组跟在带自己的老员工后头，熟悉着工作内容。
“你们不要只看着，来，都上手试一试，不上手怎么知道怎么做呢？”秦欢鼓励着新员工们勇敢尝试。
有了秦欢的鼓励，几个拘谨的新员工才陆陆续续上了手，开始摸索起来。
很快，大伙儿都上手了，和面团馅居然也有模有样的。
虽说新手掌握不了每个馅料的克重，总得添添减减好几次才能达到合格的克重，但是有了新人的帮忙，做起月饼来的确快了不少。
新人们渐渐也熟悉起了做糕点这一岗位的工作内容，把对工作的未知打破，内心越发安定了下来。
普通月饼都只有馅料的区别，把油皮和馅料调好，克重标明，几个做过月饼的老员工就能带着新人们团馅、包馅和脱模。
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