第60章 高汤的秘密！老丈人登门（2 / 2）
太监解释道：“那些东西煮了几个时辰以后，鲜味都已经融到汤里了，如此煮过的食材，其口味难以下咽，所以不曾给陛下吃过，何况陛下厉行节俭，只吃青菜和简单的肉食，御膳房也不敢将这种菜端给陛下！再譬如那鸡胸肉剁碎出来的鸡茸，吸附了汤汁当中的杂质之后，就变得根本没有办法再吃了，更不敢端给陛下！”
朱元璋皱眉道：“你的意思是，咱的一顿饭，光准备炒菜的汤就要用掉50两银子？”
听着朱元璋的语气越来越严肃，甚至隐隐带着怒气。
太监也有些慌了。
他艰难的吞咽了下口水，道：“回陛下，陛下的每餐饭都要用新鲜的高汤，所以每一餐都是这个标准.”
朱元璋惊怒道：“一个月就要用掉上千两银子吗？”
太监猛地跪倒，道：“回陛下，是是！”
这个数字一出，朱檀毫不意外。
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